フォンタッチェ｜ブレンドエキストラバージンオリーブオイルビオロジコ 250ml

La Fontacce｜Blend Extra virgin olive oil BIO

トスカーナ州

4,580 円（税込）

BIO栽培の恵み。軽やかでバランスの良い万能オイル。*VIP割引対象外

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タイプ｜調和の風味
鮮やかな辛味と苦味のバランスが取れ、余韻にスッと切れるような爽やかさが特徴。さまざまな料理のアクセントに最適な万能タイプ

ローロチュッフェンナの海抜400メートル丘陵で水捌けが良い南斜面にある中世に建造された段々畑式のオリーブ園（3000本）を大切にBIO栽培（イタリア有機農法）する小さな農家・生産者。美味しく最高品質のオイルを目指す若き３代目シモーネが一大決心して最新鋭搾油を導入、一貫生産を確立。このブレンドオイルは、モライオーロをメインに、フラントイオとレッチーノの実を混合して搾油したものです。香りはミディアムで、爽やかなアーモンドや若いオリーブの香りが感じられます。口当たりは軽やかで優しく、後からバランスよく辛みと苦味が旨味となり、口の中に広がります。このオイルはサラダ、ミネストローネ、パン、温野菜、豆類など、様々な料理にオールマイティーに使うことができる万能オイルです。

容量｜250ml
容器／キャップタイプ｜遮光ガラスボトル／アンチリフィルキャップ
収穫・搾油年｜2024年秋
賞味期限｜2026.06.30

カテゴリー	トスカーナ州 , 食品 , オリーブオイル , 中部・南イタリア , 4,000円〜4,999円 , イタリアワイン ,
ブドウ品種	【オリーブ品種】フラントイオ、モライオーロ、レッチーノ
ワイナリー	La Fontacce