イ・セルジェンティ| “Novello YUCCI”(無濾過)|エキストラバージン・オリーブオイル・ビオロジコ 各250ml
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★ノヴェッロを愉しむ解説書付き
*期間限定商品につきVIP割引対象外
3,850 円(税込)
『野菜と和食を引き立てるようブレンド、洗練されたエレガントなオリーブオイル』
“novell O”をベースに、お食事に合わせやすいブレンド (無濾過)タイプ
●“Novell O”(無濾過)
https://store.vinohayashi.com/shop/products/ZSENO21
●“Novell O”(濾過・フィルターがけ)
https://store.vinohayashi.com/shop/products/ZSENOFI
●“Novello YUCCI”(濾過・フィルターがけ)
https://store.vinohayashi.com/shop/products/ZSENOYUFI
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カテゴリー | 2,000円〜3,999円 , トスカーナ州 , 食品 , オリーブオイル , 中部・南イタリア , イタリアワイン , |
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ワイナリー | I SERGENTI |
商品詳細
栗木氏のオリーブオイル仲間でオリーブオイル・アーティストYUCCIとのコラボ・スペシャルブレンド。
『野菜と和食を引き立てるようブレンドされた繊細でエレガントなオリーブオイル』
栗木氏のオリジナル・ブレンドをベースに、お料理に合うようブレンドされたノヴェッロ・オイル。
自然の力、木の生命力、実の豊穣さ、葉の緑、風に揺れる音、そして煌めく光を感じていただきたい想いを込めて、YUCCIが繊細でエレガントな風味を数種の単一品種のオイルを絶妙な割合で加え、特別ブレンドする逸品。毎年変わるエチケットにも注目!
◆YUCCI(乳井ゆうか)プロフィール
AISO(イタリアオリーブオイルソムリエ協会)認定オリーブオイルソムリエ。様々なシーンに合わせてお食事を楽しむ空間クチニーナユッチを主宰。イタリア料理をベースに、和の要素を掛け合わせたお料理がコンセプト。自身が選ぶフレッシュで本当に美味しいオリーブオイルを惜しみなく使い、季節の食材と、その年穫れたオリーブオイルの見事なabbinamento(アッビナメント)を創作するオリーブオイル・プランナー。
詳しくはこちらhttps://www.toscanaetoscana.jp/yucci
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