【今季販売終了】イ・セルジェンティ｜“Novello YUCCI”（濾過・フィルターがけ）｜エキストラバージン・オリーブオイル・ビオロジコ各250ml

★ノヴェッロを愉しむ解説書付き
*VIP割引対象外

トスカーナ州

4,100 円（税込）

『野菜と和食を引き立てるようブレンド、洗練されたエレガントなオリーブオイル』
“novell O”をベースに、フレッシュさはそのままに、優雅でなめらかな味わい。フィルター掛けした長期保存できるオリジナル・ブレンド。

カテゴリー	4,000円〜4,999円 , オリーブオイル , 食品 , トスカーナ州 , 中部・南イタリア , イタリアワイン ,
ワイナリー	I SERGENTI

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商品詳細

栗木氏のオリーブオイル仲間でオリーブオイル・アーティストYUCCIとのコラボ・スペシャルブレンド。
『野菜と和食を引き立てるようブレンドされた繊細でエレガントなオリーブオイル』

栗木氏のオリジナル・ブレンドをベースに、お料理に合うようブレンドされたノヴェッロ・オイル。
自然の力、木の生命力、実の豊穣さ、葉の緑、風に揺れる音、そして煌めく光を感じていただきたい想いを込めて、YUCCIが繊細でエレガントな風味を数種の単一品種のオイルを絶妙な割合で加え、特別ブレンドする逸品。毎年変わるエチケットにも注目！

◆YUCCI(乳井ゆうか)プロフィール
AISO(イタリアオリーブオイルソムリエ協会）認定オリーブオイルソムリエ。様々なシーンに合わせてお食事を楽しむ空間クチニーナユッチを主宰。イタリア料理をベースに、和の要素を掛け合わせたお料理がコンセプト。自身が選ぶフレッシュで本当に美味しいオリーブオイルを惜しみなく使い、季節の食材と、その年穫れたオリーブオイルの見事なabbinamento（アッビナメント）を創作するオリーブオイル・プランナー。
詳しくはこちらhttps://www.toscanaetoscana.jp/yucci

生産者について	生産者：I SERGENTI (イ・セルジェンティ）JOOP2024年オーガニック部門「金賞」受賞生産地：トスカーナ州　レジェーロ、自社オリーブ園海抜400メーターの丘陵地、7ヘクタール
オリーブオイルについて	ボトル容量／仕様：トスカーナ州　250ml ボトル、アンチ・リフィールキャップ装着、【無濾過】透明ボトル、【フィルター掛け｜濾過】遮光ボトルオリーブ品種：フラントイオ、モライオーロ、レッチーノ、他収穫：2024年秋【フィルター掛け｜濾過】2026年10月31日保存方法：直射日光を避け冷暗所で
注意事項	オリーブオイルは摂氏10℃以下になると、結晶のようなものができて白濁・凝固することがあります。これは品質に全く関係なく、常温に戻すと、濁りは消え、もとにもどります。白濁・凝固を繰り返しても、オリーブオイルの品質に問題はありませんので、安心してお召し上がりください。

【今季販売終了】イ・セルジェンティ｜“Novello YUCCI”（濾過・フィルターがけ）｜エキストラバージン・オリーブオイル・ビオロジコ 各250ml

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