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【入荷待ち】ピエトロ・カチョルニャ|エトナ・ロッソ “グアルド・イル・ヴェント” 2022

Pietro Caciorgna Etna DOC Rosso "GUARDO IL VENTO"

7,040 (税込)

上等なブルゴーニュワインを彷彿させる品格のある白ワイン

※こちらの商品は12月頃入荷予定です。
標高750m、北東向きの畑で、ミネラルに富んだ火山性土壌。10月半ばに手摘みで収穫したブドウをステンレスタンクにて48時間低温マセレーションの後、5〜7日間マロラクティック発酵。フランス産バリック(古樽)にて10ヶ月間熟成。黄桃やマンゴーのような香りが華やかに広がります。非常にエレガントな味わいながら、しっかりとしたタンニンを感じる骨格のあるワインです。

カテゴリー 赤ワイン , シチリア州 , 島部 , イタリアワイン , Pietro Caciorgna(ピエトロ・カチョルニャ) , 7,000円〜7,999円 ,
ブドウ品種 ネレッロ・マスカレーゼ95%、ネレッロ・カップッチョ5%
ワイナリー Pietro Caciorgna
容量/度数 750ml/13.5%
おすすめ料理 メカジキのラグーパスタ/メカジキの香草フリット

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