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ピエトロ・カチョルニャ|エトナ・ロッソ “チャウリア” 2022

試飲会で「桃の香りがする」と人気、今大注目のエトナのワイン

4,840円(税込)

在庫 残りあと4

エトナ山北側の標高約750mの3つの異なる畑。ミネラル豊富な火山性の黒土の土壌。10月中旬に収穫し、28℃で7日間マセレーション。30%はバリックにて、70%はステンレスタンクにて8ヶ月間熟成。黄桃やベリーの華やかな香りが印象的。硬質なミネラルと芯のある酸、キメ細かいタンニンを持ち、やわらかくエレガントな味わいに仕上がっています。

ピエトロ・カチョルニャ|エトナ・ロッソ “ナンティッキア” 2019

シチリア・エトナの至宝!『桃』が香る究極のエレガンス 

9,680円(税込)

標高700~800m、南東向きの畑で、ミネラルが豊富な火山性の黒い土壌。手摘みにて10月中旬に収穫。定温でマロラクティック発酵後、バリックにて18ヶ月間熟成。ピエトロ・カチョルニャのフラッグシップ・ワイン。ワインと樽がパーフェクトに調和したタンニンと、火山灰土壌特有のミネラル溢れる上品なフィネスは素晴らしいの一言。シチリアのワインとは思えない大変エレガントな仕上がりです。ナンティッキアはシチリア方言で『ちょっとだけ』という意味。

ピエトロ・カチョルニャ|エトナ・ロッソ “ナンティッキア” 2014【マグナムボトル】

シチリア・エトナの最優良ヴィンテージ2014のマグナムボトル!

24,200円(税込)

在庫 残りあと7

【ワイン好き150人が選ぶ人気ワイン第6位!】収穫は10月中旬頃。18ヶ月フレンチオークのバリックで熟成。マンゴーや黄桃などの華やかな香り。キレイなタンニンと、火山灰土壌特有のミネラル溢れる上品なフィネス。ナンティッキアはシチリア方言で『ちょっとだけ』という意味。

入荷待ち【井手2023年ベスト】ピエトロ・カチョルニャ|トスカーナ ロッソ “アルベライア” 2019

名醸造家が造る、ピーチのニュアンスを持つ華やかなトスカーナワイン

4,840円(税込)

売り切れ

※こちらの商品は7月頃入荷予定です。
南南東向き、標高250mの畑で、マグネシウムが豊富な砂礫質土壌。10月初旬に手摘みで収穫したブドウを定温マセレーションの後、マロラクティック発酵。その後フランス産バリック(旧樽)で14ヶ月間熟成。ピエトロ・カチョルニャの特徴である、ピーチのニュアンスを持った華やかな香りが特徴的。ハーブやスパイスの香りも感じます。口当たりは非常に滑らか。タンニン、酸味もやさしく飲み飽きない。

ピエトロ・カチョルニャ|エトナ ビアンコ “グアルド・イル・ヴェント” 2021

上等なブルゴーニュワインを彷彿させる品格のある白ワイン

5,280円(税込)

在庫 残りあと6

標高700~800m南東向きの畑。エトナらしくミネラルが非常に豊富な黒土混じりの火山灰土壌。樹齢60~120年の古木。9月末~10月初旬に手摘みで収穫。定温管理されたステンレスタンクにて発酵後、6ヶ月間シュールリー熟成。年産僅か2,000本。レモン、カリンなどの爽やかな果実味の他にハチミツやハーブの香りも感じられます。

ピエトロ・カチョルニャ|テッレ・ディ・カーゾレ サンジョヴェーゼ “マッキエ” 2017

あの"ナンティッキア"を造るパオロ・カチョルニャの傑出サンジョヴェーゼ

8,690円(税込)

在庫 残りあと4

マグネシウムが豊富な石灰石混じりの砂礫質土壌。収穫時と徐梗時の2度厳しく選果したブドウのみを使用。ステンレスタンクで3日間、低温でマセレーションを行います。発酵後すぐにバリック(新樽)に移し、マロラクティック発酵を行い、そのままのバリックで18ヶ月間熟成させます。色は生き生きとした赤色。ピーチのニュアンスを持った華やかで心地良い香りが印象的。若干スパイスの香りも感じます。酸味やタンニンは感じるものの、口当たりは滑らかで余韻は非常にエレガント。

【入荷待ち】ピエトロ・カチョルニャ|エトナ・ロッソ “グアルド・イル・ヴェント” 2021

上等なブルゴーニュワインを彷彿させる品格のある白ワイン

6,160円(税込)

売り切れ

※こちらの商品は7月頃入荷予定です。
北東向き、標高750mの畑で、ミネラルに富んだ火山性土壌。10月半ばに手摘みで収穫したブドウをステンレスタンクにて定温マセレーションの後、マロラクティク発酵。フランス産バリック(古樽)にて10ヶ月間熟成。黄桃やマンゴーのような香りが華やかに広がります。非常にエレガントな味わいながら、しっかりとしたタンニンを感じる骨格のあるワインです。

【販売終了】シチリア人気赤3本+セクラ白2本無料セット(全5本)

【無料プレゼント・白】セクラグリッロ 1,980円
【無料プレゼント・白】セクラシャルドネ 1,980円

【赤】濃厚パワフル!ネロ・ダーヴォラ 6,380円
【赤】黄桃香るエトナロッソ 4,840円
【赤】スパイシーなペッリコーネ 4,180円

15,400円(税込)

売り切れ

※特別サービス品につき、ポイント付与、VIP会員10%オフ、クーポン利用の対象外とさせていただきます。

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