ピエトロ・カチョルニャ|エトナビアンコ “グアルド・イル・ヴェント” 2021

Pietro Caciorgna Etna DOC Bianco "GUARDO IL VENTO"

シチリア州白ワイン

5,280 円（税込）

上等なブルゴーニュワインを彷彿させる品格のある白ワイン

在庫残りあと9

標高700～800m南東向きの畑。エトナらしくミネラルが非常に豊富な黒土混じりの火山灰土壌。樹齢60～120年の古木。9月末～10月初旬に手摘みで収穫。定温管理されたステンレスタンクにて発酵後、6ヶ月間シュールリー熟成。年産僅か2,000本。レモン、カリンなどの爽やかな果実味の他にハチミツやハーブの香りも感じられます。

カテゴリー	白ワイン , シチリア州 , 5,000円〜5,999円 , イタリアワイン土着品種研究会 , Pietro Caciorgna（ピエトロ・カチョルニャ） , 島部 , イタリアワイン , ポイント13倍対象商品【白・泡・ロゼ・グラッパ・セット】 ,
ブドウ品種	カッリカンテ90％、カタッラット、インツォリア、その他10％
ワイナリー	Pietro Caciorgna
容量/度数	750ml/13.0％
おすすめ料理	パスタ・コン・レ・サルデ（鰯のシチリア風パスタ）/メカジキのラグーパスタ