ピエトロ・カチョルニャ|エトナ・ロッソ “ナンティッキア” 2020
Pietro Caciorgna Etna Rosso DOC "N'Anticchia"
14,080 円（税込）
シチリア・エトナの至宝！『桃』が香る究極のエレガンス
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標高700〜800ｍ、南東向きの畑で、ミネラルが豊富な火山性の黒い土壌。10月中旬に手摘みにて収穫したブドウを定温で土着酵母とマロラクティック発酵後、フレンチバリックにて18ヶ月間熟成。ピエトロ・カチョルニャのフラッグシップ・ワイン。ワインと樽がパーフェクトに調和したタンニンと、火山灰土壌特有のミネラル溢れる上品なフィネスは素晴らしいの一言。シチリアのワインとは思えない大変エレガントな仕上がりです。ナンティッキアはシチリア方言で『ちょっとだけ』という意味。
| カテゴリー | 赤ワイン , シチリア州 , Italiagrismo（イタリアグリズモ） , 島部 , イタリアワイン , ヴィーノハヤシ大阪営業所・井手おすすめ , Pietro Caciorgna（ピエトロ・カチョルニャ） , お誕生日に飲みたいワイン , 2024/5/11イタリアワイン通信講座クラス会 , 10,000円～19,999円 , |
|---|---|
| ブドウ品種 | ネレッロ・マスカレーゼ95%、ネレッロ・カップッチョ5% |
| ワイナリー | Pietro Caciorgna |
| 容量/度数 | 750ml/13.50% |
| おすすめ料理 | エトナ風インボルティーニ/ローストチキンイチジクの赤ワインソース添え |
