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【限定36本】カステル・ユヴァル|リースリング “グレッチャーシュリフ” 2019

CASTEL JUVAL Alto Adige DOC Valle Venosta Riesling Gletscherschliff

5,060 (税込)

モーゼルよりアルザスより美味しいと感じるリースリング

在庫 残りあと6

Gletscherはドイツ語で氷河の意味。畑は標高600~750mに位置し、樹齢3~10年の若木のブドウを10月後半に収穫。ステンレスタンクにて発酵後、シュールリー熟成。白桃やグレープフルーツといった繊細でアロマティックな香り。フレッシュな酸味とミネラル、また余韻に感じる旨みが印象的。生産本数はわずか2,500本。

カテゴリー 白ワイン , トレンティーノ=アルト・アディジェ州 , 5,000円〜5,999円 ,
ブドウ品種 リースリング100%
ワイナリー Castel Juval
容量/度数 750ml/13.0%
おすすめ料理 ローズマリー風味のアスパラパスタ/真鯛のムニエル

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