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イル・コロンバイオ|トスカーナ ロザート “クレミジ” 2019

IL COLOMBAIO Toscana IGT Rosato "Cremisi"

3,740 (税込)

サン・ジミニャーノのテロワールを表現する新進気鋭のワイナリー

有機栽培のブドウを10月の第1週に手摘みで収穫。4~6時間の短いマセレーションを行い、定温でアルコール発酵後、7ヶ月間ステンレスタンクで熟成。イチゴやラズベリーなどのフレッシュでフルーティーな香り。口当たりはさらりとして酸も舌に心地よく乗り、全体的にバランスの良い仕上がりです。食事の前に、また前菜や軽めの肉料理にと万能なタイプのさわやかなロゼです。クレミジ(CREMISI)は深紅の意。年産2,000本。

カテゴリー ロゼワイン , トスカーナ州 , 2,000円〜3,999円 ,
ブドウ品種 サンジョヴェーゼ100%
ワイナリー IL COLOMBAIO
容量/度数 750ml/13.5%
おすすめ料理 フレッシュトマトとバジリコのパスタ/旬野菜のオムレツ

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