【2024下半期社長ベスト】ルーチェソーレ|ロッソ・コーネロ “アンフォラ・ロッソ” 2020
Lucesole Rosso Conero DOC "ANFORA ROSSO"
8,580 円(税込)
モンテプルチャーノの魅力100%
濃厚アンフォラ・ロッソ
海から約2kmの距離に位置する標高150m、南東向きの畑。粘土質石灰岩の土壌。樹齢約20年のブドウを完熟した状態で10月中旬に手摘みで収穫し、400Lのアンフォラ(テラコッタ)で20日間浸漬。その後も搾りかすを漬け込む。同じアンフォラで11ヶ月間、ステンレスタンクに移し替えて数ヶ月間熟成。色調は濃く、リキュール漬けのさくらんぼのような濃密な果実の香り。タンニンは柔らかく、酸も穏やかなため、飲み辛さはなく、冷蔵庫で1時間ほど冷やすのもお勧めです。年産1,050本。
カテゴリー | 赤ワイン , マルケ州 , 中部・南イタリア , イタリアワイン , Lucesole(ルーチェソーレ) , Italiagrismo(イタリアグリズモ) , 8,000円~8,999円 , 社長ハヤシの2024年下半期ベスト5 , 社長ハヤシの2024年ベストワイン , |
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ブドウ品種 | モンテプルチャーノ100% |
ワイナリー | Lucesole |
容量/度数 | 750ml/15.5% |
おすすめ料理 | スパイス風味のトマトビーフシチュー/ヴィンチスグラッシ(様々な内臓を使ったラザーニャの様なマルケ州の郷土料理) |
このワインのレビュー
自然派ワインなのに文句なく美味しい
投稿者: 林 功二(Vino Hayashi 代表)
おすすめレベル:★★★★★
私はアンチ自然派です。
ビオロジック、ビオディナミである以前に美味しいかどうかを重視しています。
こちらのワインはEUの有機認証(ユーロリーフ)を取得、アンフォラで発酵・熟成させているのでスペック的にはばっちばちの自然派です。
色はグラスが透けないほど濃く、リキュール漬けのサクランボのような濃密な香り。
タンニンはしっかりあるもののきめ細かいため飲みづらさは感じません。
個人的に濃厚でオーキー(木樽が強い)なワインは得意ではありません。
アンフォラで造ることにより濃厚ながらも優しい味わいに仕上がっています。
こちらのワインからは「自然派ワイン」ではなく、「美味しいワイン」をつくる!という造り手の強い意志が伝わってきます。
若干微発泡している場合がありますので早めの抜栓がおすすめです。
時間ともに柔らかく広がっていきますので、じっくり時間をかけてお楽しみください。