ルーチェソーレ|ロッソ・コーネロ “アンフォラ・ロッソ” 2020

Lucesole Rosso Conero DOC "ANFORA ROSSO"

8,580 円（税込）

モンテプルチャーノの魅力100％
濃厚アンフォラ・ロッソ

海から約2kmの距離に位置する標高150ｍ、南東向きの畑。粘土質石灰岩の土壌。樹齢約20年のブドウを完熟した状態で10月中旬に手摘みで収穫し、400Ｌのアンフォラ（テラコッタ）で20日間浸漬。その後も搾りかすを漬け込む。同じアンフォラで11ヶ月間、ステンレスタンクに移し替えて数ヶ月間熟成。色調は濃く、リキュール漬けのさくらんぼのような濃密な果実の香り。タンニンは柔らかく、酸も穏やかなため、飲み辛さはなく、冷蔵庫で1時間ほど冷やすのもお勧めです。年産1,050本。

カテゴリー	赤ワイン , マルケ州 , 中部・南イタリア , イタリアワイン , Lucesole（ルーチェソーレ） , Italiagrismo（イタリアグリズモ） , 8,000円～8,999円 ,
ブドウ品種	モンテプルチャーノ100%
ワイナリー	Lucesole
容量/度数	750ml/15.5％
おすすめ料理	スパイス風味のトマトビーフシチュー/ヴィンチスグラッシ（様々な内臓を使ったラザーニャの様なマルケ州の郷土料理）

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