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テヌーテ・オレスティアディ|シチリア ロッソ “オレスティアディ ルドヴィコ” 2017

Tenute Orestiadi Sicilia IGT Rosso LUDOVICO

6,380 (税込)

シチリアらしい果実味がありつつもエレガント

在庫 残りあと3

標高300~400mの畑で、石灰粘土質の黒い土壌。荒涼とした赤黒い大地の中に、突如として現れる青々としたブドウ畑はまさに圧巻です。9月上旬に手摘みに手収穫。5~10日間マセレーションを行い、ステンレスタンクにて10~20日間マロラクティック発酵。そのまま4~6ヶ月間熟成させた後、フレンチオークのバリックにて16~18ヶ月間熟成。ボトリング後、瓶内で12ヶ月間熟成。赤&黒のチェリー、プラム、桑の実などの香りに、ハーブや甘草、ナツメグ、そしてコーヒーやカカオなどのスモーキーな香ばしさ、ややタバコのニュアンスも感じられます。ネロ・ダーヴォラ主体のどっしりとした濃厚な味わい、甘さを感じるタンニンが特徴的。

カテゴリー 赤ワイン , シチリア州 , 6,000円〜6,999円 , イタリアワイン土着品種研究会 , 島部 , イタリアワイン , Orestiadi(オレスティアディ) , 【4/1〆切】決算セール!10%オフクーポン対象商品 ,
ブドウ品種 ネロ・ダーヴォラ90%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%
ワイナリー Orestiadi
容量/度数 750ml/14.5%
おすすめ料理 ビーフシチュー/ウナギの蒲焼

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