ロッセ・テロワール|ヴァッレ・ダオスタ プティ・アルヴィーヌ 2019
Rosset Terroir Valle d'Aosta DOP Petite Arvine
4,620 円(税込)
標高600mの畑で土壌は砂質。9月下旬に収穫し、温度管理されたステンレスタンクにて発酵。ステンレスタンクにて9ヶ月間熟成。柑橘系や白い花の香り、温度が上がると洋ナシや桃などの香りも。ブドウの高い成熟度がはっきりわかる厚みがあり、高い酸は味わいをぎゅっと引き締めます。
カテゴリー | ヴァッレ・ダオスタ州 , 4,000円〜4,999円 , 白ワイン , イタリアワイン土着品種研究会 , 北イタリア , イタリアワイン , 受講生おすすめワイン , スタッフ大塚オススメ , Rosset Terroir(ロッセ・テロワール) , |
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ブドウ品種 | プティ・アルヴィーヌ100% |
ワイナリー | ROSSET TERROIR |
容量/度数 | 750ml/14.5% |
おすすめ料理 | チーズと子牛のコトレッタ/塩焼鳥のワサビ添え |