シュロス・エングラー|アルト・アディジェ ピノ・ビアンコ 2023
SCHLOSS ENGLAR Alto Adige DOC Pinot Bianco
7,260 円（税込）
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畑は標高500mの東向きの斜面。石灰が若干混ざったモレーン土壌。8月末～9月初旬にかけて2回に分けて手摘みで選別・収穫したブドウを除梗・破砕しソフトプレス。大樽とステンレスタンクにてアルコール発酵後、7ヶ月間シュール・リー熟成。マンダリン、カリンなどの果実の香りに、清涼感のあるミネラリーでややオイリーなニュアンス。口に含むと日向夏のような柔らかい酸味と果実味が広がり、心地よりミネラル感のある余韻が残ります。
| カテゴリー | 白ワイン , トレンティーノ＝アルト・アディジェ州 , 北イタリア , イタリアワイン , SCHLOSS ENGLAR（シュロス・エングラー） , 7,000円〜7,999円 , |
|---|---|
| ブドウ品種 | ピノ・ビアンコ100% |
| ワイナリー | SCHLOSS ENGLAR |
| 容量/度数 | 750ml/13.0％ |
