シュロス・エングラー|アルト・アディジェ リースリング 2024
SCHLOSS ENGLAR Alto Adige DOC Riesling
7,480 円（税込）
ふくよかで、ボリューム感のあるタイプのリースリング
アジア系料理にも合う
在庫 残りあと11
シェア
標高500mの南向きで穏やかな斜面の畑。石灰を含むモレーン(氷堆石)土壌。リースリングは、実はこの界隈では3生産者しか造っていないという希少な品種。9月末〜10月中旬にかけて2回に分けて最も熟したブドウを厳選し手摘みで収穫。ステンレスタンクにてそれぞれアルコール発酵し、一部はステンレスタンクにて、一部は500Lのトノーにて8ヶ月間シュール・リー熟成。その後アッサンブラージュ。ふくよかで甘やか、そしてほんの少し苦いという人生のような味わい。年産わずか3,200本。
| カテゴリー | 7,000円〜7,999円 , SCHLOSS ENGLAR（シュロス・エングラー） , トレンティーノ＝アルト・アディジェ州 , 北イタリア , イタリアワイン , 白ワイン , |
|---|---|
| ブドウ品種 | リースリング100% |
| ワイナリー | SCHLOSS ENGLAR |
| 容量/度数 | 750ml/13.5% |
