トッリ|バカン ペコリーノ スプマンテ ブリュット
TORRI BAKAN Pecorino Spumante BRUT
3,960 円（税込）
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| カテゴリー | スパークリングワイン , アブルッツォ州 , 2,000円〜3,999円 , |
|---|---|
| ブドウ品種 | ペコリーノ100% |
| ワイナリー | TORRI Abruzzo |
9月中旬に手摘みで収穫。ステンレスタンクにて12℃に温度コントロールしながら発酵、酵母を加え、密閉されたアウトクラーヴェタンク(スプマンテ発酵用タンク)にて3ヶ月間熟成。青リンゴやブンタンを思わせる柑橘、酵母の香りを中心に、ほのかに白い花、セルフィーユの印象。爽快なアタック、果実味は穏やかで、爽やかさを感じるフレッシュな酸と繊細で心地良い泡、余韻はほのかにほろ苦みを感じます。ワイナリー: トッリ原産: アブルッツォ州/トラーノ・ヌオーヴォ容量/度数: 750ml/12.5度ブドウ品種: ペコリーノ100%
商品詳細
| タイプ | スパークリング |
|---|---|
| ワイナリー | トッリ |
| 原産 | アブルッツォ州/トラーノ・ヌオーヴォ |
| 容量/度数 | 750ml/12.5度 |
| ブドウ品種 | ペコリーノ100% |
| おすすめ 料理 | 前菜全般/魚介のフリット |
