【ラベル不良】ヴィート・ジョイア|テッレ・シチリアーネ ジビッボ “シロッコ” 2022
Vito Gioia Terre Siciliane IGP Zibibbo "SCIROCCO"
4,807 円(税込)
黄色い果実とオレンジのニュアンス
優しく落ち着いた印象のナチュラルな味わい
※ラベルにスレ、ヨレ、汚れ等がある商品となりますが、中身の品質には問題ありません。
標高200mの丘陵地にある畑で、小石を多く含む砂・泥灰土の土壌。9月上旬に手摘みで収穫したブドウを短期間のマセレーション後、低温でアルコール発酵。その後約6ヶ月間シュールリー熟成。ステンレスタンクにて6〜12ヶ月熟成。黄桃や杏のコンポート、砂糖漬けにしたオレンジピール、レーズン、オレンジの花の香りに、ハーブやジンジャーといったスパーシーな要素も。口当たりは柔らかく、後半に感じられる優しいミネラル感や塩っぽさが心地よく、余韻には軽い苦みが感じられます。
カテゴリー | シチリア州 , アウトレット5%OFF , 4,000円〜4,999円 , イタリアワイン , 白ワイン , 島部 , |
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ブドウ品種 | ジビッボ100% |
ワイナリー | Vito Gioia |
容量/度数 | 750ml/12.5% |
おすすめ料理 | 鰯のベッカフィーコ/白身魚の南蛮漬け |