ボルゴ・サン・ダニエーレ|ヴェネツィア・ジューリア リボッラ・ジャッラ 2022
Borgo san Daniele Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla
7,920 円（税込）
古くから愛されてきた土着品種リボッラ・ジャッラ
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標高56〜72ｍの畑で、砂利の多い土壌。手摘みで収穫したブドウ（20％は遅摘み）をソフトプレスし、80％はステンレスタンクにて、遅摘みの20％はスラヴォニアン・オークの樽にて約6ヶ月間熟成。熟成ウイスキーのような気品漂う香りとリンゴ蜜の香り。口に含むとリンゴの果実味が広がります。その後は大変爽やかな酸味、ほんのりとした果実味、うっすらとした苦味が心地よく感じられます。
| カテゴリー | 白ワイン , フリウリ＝ヴェネツィア・ジューリア州 , 北イタリア , イタリアワイン , Borgo san Daniele（ボルゴ・サン・ダニエーレ） , Italiagrismo（イタリアグリズモ） , 7,000円〜7,999円 , |
|---|---|
| ブドウ品種 | リボッラ・ジャッラ100% |
| ワイナリー | Borgo san Daniele |
| 容量/度数 | 750ml/13.5％ |
| おすすめ料理 | 焼きナスのプッタネスカ/マグロとアボカドのサラダ仕立て |
