コントゥッチ|ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチャーノ 2016
CONTUCCI Vino Nobile di Montepulciano DOCG
4,840 円(税込)
千年以上の歴史を持つワイナリーのヴィーノ・ノービレ(高貴なワイン)
10月上旬に手摘みで収穫。26~28℃でMLF発酵を約15日間行い、その後24ヶ月の間、2,000の大樽で熟成されます。味わいは素晴らしいバランスのタンニンと、キレイな酸の仕上がりです。ワイナリー: コントゥッチ原産: トスカーナ州/モンテプルチャーノ容量/度数: 750ml/14.0度ブドウ品種: プルニョーロ・ジェンティーレ(サンジョヴェーゼ)80%、カナイオーロ・ネロ10%、コロリーノ10%
カテゴリー | 赤ワイン , トスカーナ州 , 4,000円〜4,999円 , 月刊DOCG , |
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ブドウ品種 | プルニョーロ・ジェンティーレ(サンジョヴェーゼ)80%、カナイオーロ・ネロ10%、コロリーノ10% |
ワイナリー | Contucci |
商品詳細
タイプ | 赤 |
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ワイナリー | コントゥッチ |
原産 | トスカーナ州/モンテプルチャーノ |
容量/度数 | 750ml/14.0度 |
ブドウ品種 | プルニョーロ・ジェンティーレ(サンジョヴェーゼ)80%、カナイオーロ・ネロ10%、コロリーノ10% |
サービス温度 | 16-18℃ |
合わせたい料理2種 | カチャトーラ/ポルチーニと鶏レバーのタリアテッレ オススメはなんと言ってもトマトを使った料理。優しい酸味と甘味がワインのポテンシャルを引き出してくれます。 |
お楽しみポイント | 色はキレイな赤いルビー色。香りはしっかりとした赤い果実の香りが印象的。木苺、イチゴ、プルーン、サクランボの他、スパイシーな香りも感じます。奥の方にオークの葉の香りも取ることができます。1時間前に抜栓し香りを十分に開かせてください。 |