【売り切れ】メルマリア|カンネッリーノ・ディ・フラスカーティ “カント” 2016 (500ml)
Merumalia Cannellino di Frascati DOCG "CANTO"
6,380 円（税込）
1500年代から教皇に献上していた歴史を持つ希少な中甘口ワイン
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畑の土壌は玄武岩や凝灰岩。樹齢60年のブドウを使用。9月下旬にブドウを枝ごと切って元の樹に引っ掛けて吊るし、そのまま放置して畑でアパッシメントさせます。11月上旬にアパッシメントしたブドウを収穫して醸造し、7ヶ月間バリックで熟成します。はっさくのような柑橘系の香りがやわらかく広がります。甘さは控えめで品が良く、飲み疲れしない味わいです。生産本数は非常に少なく、2016ヴィンテージは僅か1,200本。
| カテゴリー | 甘口ワイン , ラツィオ州 , 6,000円〜6,999円 , 月刊DOCG , 中部・南イタリア , イタリアワイン , |
|---|---|
| ブドウ品種 | マルヴァジア・デル・ラツィオ70%、ボンビーノ30% |
| ワイナリー | Merumalia |
| 容量/度数 | 500ml/14.0度ブドウ |
