リッキ|アルト・ミンチオ パッシート・ビアンコ “レ・チーメ” 2020
Ricchi Alto Mincio IGT Bianco Passito "Le Cime"
9,460 円(税込)
90日間アパッシメントのデザートワイン、青カビチーズやフォグラとも楽しめる
標高200〜250m、南西向きの畑。石灰岩と粘土を含む砂利質のモレーン土壌。9月初旬に手摘みで収穫したブドウをゆっくりと90日間アパッシメント(陰干し)させた後、木樽で発酵。バリックよりも小さなオーク樽で15〜20ヶ月間熟成。酸味と甘みのバランスが絶妙のパッシートで、余韻にキレイな酸味が残るため飲み飽きません。500mlボトルとコストパフォーマンス抜群のデザートワイン。
※このアイテムにギフトボックスはつけられません。
カテゴリー | 甘口ワイン , ロンバルディア州 , Ricchi(リッキ) , 北イタリア , イタリアワイン , 9,000円~9,999円 , |
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ブドウ品種 | ガルガーネガ50%、モスカート・ジャッロ50% |
ワイナリー | Ricchi |
容量/度数 | 500ml/14.5% |
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