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【2024上半期社長ベスト】ピエトロ・ベコンチーニ|トスカーナ・ロッソ テンプラニーリョ “イクセ” 2020

Pietro Beconcini Toscana Rosso IGT Tempranillo "IXE"

5,060 (税込)

樹齢100年のテンプラニーリョを アパッシメント(陰干し)する個性派の造り手

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石灰質及び粘土質土壌。樹齢7年半〜25年のブドウを9月上旬に収穫。セメントタンクにて酵母と共に30日間マセレーション。50%はフレンチオークの樽にて、50%はセメントタンクにて15ヶ月間熟成。瓶詰後更に6ヶ月間熟成。テンプラニーリョの特徴である滑らかな舌触り。ブルーベリーやカシス、マンゴー、マーマレードのような華やかな香り。貝殻の化石が多くみられるこの土地のテロワールを表したミネラルと酸味がワインに複雑味を与えています。

カテゴリー 赤ワイン , トスカーナ州 , 中部・南イタリア , イタリアワイン , Pietro Beconcini(ピエトロ・ベコンチーニ) , 社長ハヤシの2024年(上半期)ベストワイン , 受講生おすすめワイン! , 5,000円〜5,999円 ,
ブドウ品種 テンプラニーリョ100%
ワイナリー Pietro Beconcini
容量/度数 750ml/13.5%
おすすめ料理 スペアリブのスパイシーグリル/チンジャオロース

このワインのレビュー

冷やし気味からスタートするのがおすすめ

投稿者: 林 功二(Vino Hayashi 代表)

おすすめレベル:★★★★★

トスカーナの生産者がつくるいぶし銀のテンプラニーリョ!

フラッグシップの陰干ししたテンプラニーリョのインパクトが強すぎて、だいぶ陰に隠れていた感のある"イクセ"。このワインの真骨頂を味わえるのが2020年ヴィンテージです。

控えめですがハイトーンで上品な香り、落ち着いた果実感と端正で引き締まった酸味、タンニンは細かく滑らかでとてもハンサムな印象です。

主張は控えめながらもしっかりと芯の通ったワイン。冷やし気味からスタートするのがおすすめです!

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