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ピエトロ・ベコンチーニ|キャンティ “アンティーケ・ヴィエ” 2018

サンジョヴェーゼ、チリエジョーロ、カナイオーロ、コロリーノ、マルヴァジア・ネーラ

3,080円(税込)

完熟をしっかり待ってブドウを収穫。アルコール発酵は21日間、伝統的に使用しているセメントタンクで行います。熟成もセメントタンクで行い、ピエトロベコンチーニの中でも唯一木樽を使わない赤ワインです。12ヶ月以上瓶熟させた上でリリースします。ワイナリー: ピエトロ・ベコンチーニ原産: トスカーナ州/サン・ミニアート容量/度数: 750ml/12.5度ブドウ品種: サンジョヴェーゼ、チリエジョーロ、カナイオーロ、コロリーノ、マルヴァジア・ネーラ
14ヶ月間バリック(フレンチオーク70%、アメリカンオーク30%)で熟成。テンプラニーリョの特徴である滑らかな舌触り。ブルーベリーやカシス、マンゴー、マーマレードのような華やかな香り。貝殻の化石が多くみられるこの土地のテロワールを表したミネラルと酸味がワインに複雑味を与えています。ワイナリー: ピエトロ・ベコンチーニ原産: トスカーナ州/サン・ミニアート容量/度数: 750ml/13.5度ブドウ品種: テンプラニーリョ100%

ピエトロ・ベコンチーニ|キャンティ リゼルヴァ “ピエトロ・ベコンチーニ” 2016

サンジョヴェーゼ85%、カナイオーロ15%

4,180円(税込)

【この完成度にして、衝撃のコストパフォーマンス。】樹齢40-55年のブドウを使用。スラヴォニアンオーク樽で18ヶ月間熟成。濃いルビー色。赤系ベリ-中心の凝縮した香りで、爽やかなハーブ香も感じられます。適度なタンニンと酸味が心地よい、エレガントな仕上がり。キャンティ・リゼルヴァとしては、驚くほどのコストパフォーマンス。ワイナリー: ピエトロ・ベコンチーニ原産: トスカーナ州/サン・ミニアート容量/度数: 750ml/14.0度ブドウ品種: サンジョヴェーゼ85%、カナイオーロ15%
※ラベルにスレ、ヨレ、汚れ等がある商品となりますが、中身の品質には問題ありません。【この完成度にして、衝撃のコストパフォーマンス。】樹齢40-55年のブドウを使用。スラヴォニアンオーク樽で18ヶ月間熟成。濃いルビー色。赤系ベリ-中心の凝縮した香りで、爽やかなハーブ香も感じられます。適度なタンニンと酸味が心地よい、エレガントな仕上がり。キャンティ・リゼルヴァとしては、驚くほどのコストパフォーマンス。ワイナリー: ピエトロ・ベコンチーニ原産: トスカーナ州/サン・ミニアート容量/度数: 750ml/14.0度ブドウ品種: サンジョヴェーゼ85%、カナイオーロ15%
樹齢は約40年。大樽で2年熟成。『レチーゾ』という名前は“切られた”という意味。収穫量を抑えるためのブドウの房のカットと、余計な水分吸収を抑えるためのブドウの枝への切り込みに由来します。プラムなどの果実やスパイス等複雑な香り。凝縮した果実味の中に上質な酸味とキレイなタンニンがバランスよく存在します。 ワイナリー: ピエトロ・ベコンチーニ原産: トスカーナ州/サン・ミニアート容量/度数: 750ml/14.5度ブドウ品種: サンジョヴェーゼ100%

【売り切れ】ピエトロ・ベコンチーニ|ヴィン・サント・デル・キャンティ “カラテッロ” 2007

マルヴァジア・ビアンカ&ネーラ、トレッビアーノ、コロンバーナ

7,260円(税込)

果皮に傷がつかないよう慎重に収穫したブドウを6ヶ月陰干し(アパッシメント)。最低5年間バリックよりも小さな木樽で熟成。琥珀色に近い黄金色。ドライフルーツ、蜂蜜を中心にした華やかな香り。凝縮感のある滑らかな味わい。爽やかでエレガントな余韻が特徴的です。ワイナリー: ピエトロ・ベコンチーニ原産: トスカーナ州/サン・ミニアート容量/度数: 500ml/15.0度ブドウ品種: マルヴァジア・ビアンカ&ネーラ、トレッビアーノ、コロンバーナ

ピエトロ・ベコンチーニ|ヴィン・サント・デル・キャンティ “カラテッロ” 2008

マルヴァジア・ビアンカ&ネーラ、トレッビアーノ、コロンバーナ

7,480円(税込)

果皮に傷がつかないよう慎重に収穫したブドウを6ヶ月陰干し(アパッシメント)。最低5年間バリックよりも小さな木樽で熟成。琥珀色に近い黄金色。ドライフルーツ、蜂蜜を中心にした華やかな香り。凝縮感のある滑らかな味わい。爽やかでエレガントな余韻が特徴的です。ワイナリー: ピエトロ・ベコンチーニ原産: トスカーナ州/サン・ミニアート容量/度数: 500ml/16.5度ブドウ品種: マルヴァジア・ビアンカ&ネーラ、トレッビアーノ、コロンバーナ
約100年の古木が植わるブドウ畑には、貝殻の化石がゴロゴロしています。 大変丁寧に収穫されたブドウを5~6週間陰干し(アパッシメント)した後、柔らかくプレス。24ヶ月間バリックで熟成させています。凝縮感のある濃い色合い。豊かなアロマとキレイな酸味が特徴的。実際にブドウを噛んでいるような果実味と旨味を感じることができます。ブドウの糖度が高くアルコール度数も高いため、酸化の影響を受けにくく、開栓一週間後でも楽しめます。ワイナリー:ピエトロ・ベコンチーニ原産:トスカーナ州/サン・ミニアート容量/度数:750ml/15.5度ブドウ品種:テンプラニーリョ100%
【甘口|激ウマでした(泣)・・ディケム以上にレア?幻の聖なるワイン】Vin Santo (ヴィンサント)の最高級!知る人ぞ知る「オッキオ・ディ・ペルニーチェ」!10年以上熟成したこの究極のデザートワインは実にきれいで柔らかく、且つ驚きの複雑さが味わえて驚愕!激ウマでした(泣)・・・!造り手の技量を感じられる1本です。ワイナリー: ピエトロ・ベコンチーニ原産: トスカーナ州/サン・ミニアート容量/度数: 375ml/15.0度ブドウ品種: サンジョヴェーゼ

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