ロッセ・テロワール|ヴァッレ・ダオスタ シャンヴァーヴ・ミュスカ 2020
Rosset Terroir Valle d'Aosta DOP Chambave Muscat
5,280 円（税込）
キレのある酸味がうれしいドライ・モスカート
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標高800m南向きの畑で、砂質の土壌。樹齢4〜44年のブドウを9月末に手摘みで収穫。低温でマセレーション後、アンフォラで6ヶ月間シュールリー。一部はステンレスタンクで発酵。1,600の大きなアンフォラで熟成。じゃ香やジャスミン、また温度が上がってくるとハチミツやショウガなどの香りも。モスカートであっても甘さを感じさせない、キレのある酸が特徴のフラワリーでドライなタイプです。
| カテゴリー | ヴァッレ・ダオスタ州 , 白ワイン , Italiagrismo（イタリアグリズモ） , 北イタリア , イタリアワイン , Rosset Terroir（ロッセ・テロワール） , 5,000円〜5,999円 , |
|---|---|
| ブドウ品種 | ミュスカ（モスカート・ビアンコ）100% |
| ワイナリー | ROSSET TERROIR |
| 容量/度数 | 750ml/13.5% |
| おすすめ料理 | ホタテとアンディーヴのサラダ/マーマレードチキンと野菜のソテー |
