ロッセ・テロワール|ヴァッレ・ダオスタ シャンヴァーヴ・ミュスカ 2022

Rosset Terroir Valle d'Aosta DOP Chambave Muscat

7,700 円（税込）

キレのある酸味がうれしいドライ・モスカート

標高800m南向きの畑で、砂質の土壌。樹齢4〜44年のブドウを9月末に手摘みで収穫。低温でマセレーション後、アンフォラで6ヶ月間シュールリー。一部はステンレスタンクで発酵。1,600の大きなアンフォラで熟成。じゃ香やジャスミン、また温度が上がってくるとハチミツやショウガなどの香りも。モスカートであっても甘さを感じさせない、キレのある酸が特徴のフラワリーでドライなタイプです。

カテゴリー	Italiagrismo（イタリアグリズモ） , Rosset Terroir（ロッセ・テロワール） , ヴァッレ・ダオスタ州 , 北イタリア , 白ワイン , イタリアワイン , 7,000円〜7,999円 ,
ブドウ品種	ミュスカ（モスカート・ビアンコ）100%
ワイナリー	ROSSET TERROIR
容量/度数	750ml/14.0%
おすすめ料理	ホタテとアンディーヴのサラダ/マーマレードチキンと野菜のソテー

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