ロッセ・テロワール|ヴァッレ・ダオスタ コルナラン 2020
Rosset Terroir Valle d'Aosta DOP Cornalin
4,840 円(税込)
標高500~650m、僅か1ヘクタールの畑で、砂質及びシルトの土壌。9月下旬に収穫し、低温でマセレーションの後、ステンレスタンクでアルコール発酵。2,500ℓのフレンチオーク樽で8ヶ月間熟成。小さい果実のニュアンスがあり、華やかでチャーミングな香り。タンニンはきめ細かく、余韻には長く伸びる酸味があります。
カテゴリー | 赤ワイン , ヴァッレ・ダオスタ州 , 4,000円〜4,999円 , イタリアワイン通信講座 , 北イタリア , イタリアワイン , Rosset Terroir(ロッセ・テロワール) , |
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ブドウ品種 | コルナラン100% |
ワイナリー | ROSSET TERROIR |
容量/度数 | 750ml/14.5% |
おすすめ料理 | キノコの天ぷら(塩)/豚肉のしそ巻き揚げ |