①

ヴァルドッビアーデネ プロセッコ スーペリオーレ キュヴェ・デル・フォンダトーレ 2021

• ヴェネト州・泡
• 生産者/グラツィアーノ・メロット
• 品種/ グレラ100％
• 定価7,700円(税込)

2012年から7年連続、2024年もトレ・ビッキエーリ獲得した最高品質をお約束するDOCG極上プロセッコ(スプマンテ)。60日間の二次発酵、120日間の熟成を経て仕上げられます。

②

テッレ・シチリアーネ ネレッロ・マスカレーゼ スプマンテ ブリュット

• シチリア州・泡
• 生産者/カンポレ
• 品種/ネレッロ・マスカレーゼ100％
• 定価4,400 円(税込)

シチリアの世界的銘醸地エトナで最も恵まれた区画サン・ロレンツォ産出。ネレッロ・マスカレーゼ(黒ブドウ)を使ったブラン・ド・ノワール。香りの複雑さ、ふくよかな果実味を堪能できます。

③

ヴィーノ・スプマンテ ブリュット ドゥレッロ

• ヴェネト州・泡
• 生産者/ダーマ・デル・ローヴェレ
• 品種/ドゥレッラ100％
• 定価6,160 円(税込)

先週、鹿児島山形屋に出店し「極上スパークリングコーナー」を設けましたが、このスプマンテは大好評。2ヶ月間シュールリー熟成、柔らかな泡立ち、マンダリンを想わせる芳香に魅了されます。

④

レチョート・ディ・ガンベッラーラ スプマンテ メトド・クラッシコ 2019

• ヴェネト州・泡
• 生産者/ヴィルジリオ・ヴィニャート
• 品種/ ガルガーネガ100％
• 定価6,380 円(税込)

樹齢45年のブドウをアパッシメントして醸造する非常に希少なスプマンテ。ほんのりと甘く、食前酒、食中酒、デザート用と幅広く活用できます。これからの季節には良く冷やしてお楽しみを。

プレゼント⑤

ブラケット・ダックイ スプマンテ ロザート エクストラ・ドライ ミッレジマート

• ピエモンテ州・泡
• 生産者/バスティエリ
• 品種/ブラケット100%
• 定価6,380円(税込)

ピエモンテの最高格付スプマンテ、エクストラ・ドライロゼ。クリーミーな泡立ちとともに、バラやザクロを想わせる妖艶なアロマが立ち上がります。テーブルをより華やかに演出してくれます。