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ストロッピアーナ|ランゲ・ネッビオーロ 2020

Stroppiana Langhe DOC Nebbiolo

4,840 (税込)

バローロ、ラ・モッラ地区において 家族経営ワイナリーが放つクリュの輝き

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モンフォルテのブッシアの西向きの畑で、砂質、石灰質、粘土質の土壌。9月末~10月初旬にかけて手摘みで収穫したブドウをソフトプレスし、ステンレスタンクにて発酵。60%をフランス製のトノーで、40%をステンレスタンクにて12ヶ月間熟成後、アッサンブラージュ。綺麗な果実香とともにスミレやハーブ、カンゾウなどエレガントで複雑な香りが感じられる。タンニンも非常に細かく、素晴らしいフィネス。バローロを彷彿させるクオリティ。

カテゴリー 赤ワイン , ピエモンテ州 , 4,000円〜4,999円 , イタリアワイン通信講座 , 北イタリア , イタリアワイン ,
ブドウ品種 ネッビオーロ100%
ワイナリー Stroppiana
容量/度数 750ml/13.5%
おすすめ料理 ヴィテッロ・トンナート(仔牛肉のツナソースがけ)/白トリュフのタヤリン

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