ニコルッチ|ロマーニャ・サンジョヴェーゼ スーペリオーレ “トレ・ロッケ” 2022
Nicolucci Romagna Sangiovese DOC Superiore "Tre Rocche"
4,620 円（税込）
大樽熟成が醸し出す伝統的スタイルのサンジョヴェーゼ
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標高350mの南東向きの畑で、石灰質及び粘土質で硫黄を含む土壌。9月下旬に手摘みで収穫。約2週間定温にてマセレーションを行い、オークの大樽にて6ヶ月間熟成。キレイなルビー色。凝縮感のある赤系ベリーの香りに加え、大樽での熟成からくる大変繊細な香り。しっかりとした味わいですが、嫌味のないタンニンがエレガントなテイストを形づくり、酸味が抑えられていることで大変やわらかく感じます。
| カテゴリー | 赤ワイン , エミリア＝ロマーニャ州 , 4,000円〜4,999円 , Nicolucci（ニコルッチ） , イタリアワイン通信講座 , 北イタリア , イタリアワイン , |
|---|---|
| ブドウ品種 | サンジョヴェーゼ・ディ・ロマーニャ100% |
| ワイナリー | Nicolucci |
| 容量/度数 | 750ml/13.5% |
| おすすめ料理 | ラグーソースのタリアテッレ/豚肉の香草グリル |
