【入荷待ち】ピエトロ・カチョルニャ|エトナ・ロッソ “グアルド・イル・ヴェント” 2022

Pietro Caciorgna Etna DOC Rosso "GUARDO IL VENTO"

シチリア州赤ワイン

7,040 円（税込）

上等なブルゴーニュワインを彷彿させる品格のある白ワイン

※こちらの商品は12月頃入荷予定です。
標高750ｍ、北東向きの畑で、ミネラルに富んだ火山性土壌。10月半ばに手摘みで収穫したブドウをステンレスタンクにて48時間低温マセレーションの後、5〜7日間マロラクティック発酵。フランス産バリック(古樽)にて10ヶ月間熟成。黄桃やマンゴーのような香りが華やかに広がります。非常にエレガントな味わいながら、しっかりとしたタンニンを感じる骨格のあるワインです。

カテゴリー	赤ワイン , シチリア州 , 島部 , イタリアワイン , Pietro Caciorgna（ピエトロ・カチョルニャ） , 7,000円〜7,999円 ,
ブドウ品種	ネレッロ・マスカレーゼ95%、ネレッロ・カップッチョ5%
ワイナリー	Pietro Caciorgna
容量/度数	750ml/13.5％
おすすめ料理	メカジキのラグーパスタ/メカジキの香草フリット