【バックヴィンテージ・残り12本】カステル・ユヴァル|ヴァッレ・ヴェノスタリースリング “ウントルトル” 2022

Castel Juval Alto Adige DOC Valle Venosta Riesling "Unterortl"

トレンティーノ＝アルト・アディジェ州白ワイン

9,680 円（税込）

フレッシュ且つ厚みのあるスペシャルなリースリング

在庫残りあと12

【年間5,300本の超希少アイテム!】標高650〜750mの南東向きの畑。モレーン（堆積土）の砂質土壌。樹齢約30年のブドウを10月上旬に手摘みで収穫。破砕・除梗しソフトプレス。沈殿物を取り除きステンレスタンクにて約18℃で2週間アルコール発酵。ステンレスタンクにて5ヶ月間シュールリー熟成。パイナップルや桃、ライム、グレープフルーツといった非常に繊細でアロマティックな香りに加え、口に含むと綺麗なミネラル感が広がります。

カテゴリー	白ワイン , トレンティーノ＝アルト・アディジェ州 , Castel Juval（カステル・ユヴァル） , 北イタリア , イタリアワイン , 受講生おすすめワイン！ , 9,000円～9,999円 ,
ブドウ品種	リースリング100%
ワイナリー	Castel Juval
容量/度数	750ml/13.5％