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イル・コロンバイオ|ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ “セルヴァビアンカ” 2021

IL COLOMBAIO Vernaccia di San Gimignano DOCG "Selvabianca"

3,960 (税込)

サン・ジミニャーノのテロワールを表現する新進気鋭のワイナリー

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標高250~360mの畑で、砂質土壌。9月下旬に手摘みで収穫。ステンレスタンクとセメントタンクにて3月初旬まで熟成後、アッサンブラージュ。白桃や梨のような香りが柔らかく広がり、味わいの余韻にはハーブや塩味、心地よい苦味を感じます。

カテゴリー 白ワイン , トスカーナ州 , 2,000円〜3,999円 , 月刊DOCG , イタリアワイン通信講座 , 中部・南イタリア , IL COLOMBAIO DI SANTA CHIARA(イル・コロンバイオ・ディ・サンタ・キアーラ) , イタリアワイン ,
ブドウ品種 ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ100%
ワイナリー IL COLOMBAIO
容量/度数 750ml/13.5%
おすすめ料理 鶏のオーブングリル/蒸し牡蠣

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