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イル・コロンバイオ|ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ “ラルベレータ” 2017

Vernaccia di San Gimignano DOCG 'L'Albereta'

7,040 (税込)

ガンベロ・ロッソ最高評価「トレ・ビッキエーリ」の常連!

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東向きの単一畑。10月初旬に手摘みで収穫。2500の大樽70%とセメントタンク30%で12ヶ月熟成した後アッサンブラージュし、更にセメントタンクにて10ヵ月間熟成します。ヴェルナッチャとは思えないほどしっかりとした骨格と綺麗な酸は、リスクをとってまで完熟を待ち収穫される真剣勝負の賜物です。年産7,000本の希少ワイン。ワイナリー: イル・コロンバイオ・ディ・サンタ・キアーラ原産: トスカーナ州/サン・ジミニャーノ容量/度数: 750ml/13.5度ブドウ品種: ヴェルナッチャ100%

カテゴリー 白ワイン , 7,000円〜7,999円 , トスカーナ州 ,
ブドウ品種 ヴェルナッチャ100%
ワイナリー IL COLOMBAIO

商品詳細

タイプ
ワイナリーイルコロンバイオディサンタキアーラ
原産トスカーナ州/サン・ジミニャーノ
容量/度数750ml/13.5度
ブドウ品種ヴェルナッチャ100%
おすすめ
料理
ドライトマトのフジッリ/ファッロのサラダ ドライトマトの酸味と凝縮した塩味は、ワインのもつミネラル感とベストマッチ!また、バジルとオリーブオイルを効かせたサラダもヴェルナッチャのハーブ香を引き立たせます。
お楽しみポイントアプリコットやバター、アーモンドのような香り。石灰質土壌由来の心地よい塩味を舌の上でしっかりと感じてください。グラスはリースリンググラスなど、中ぶりのものがオススメです。

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