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カリートロ|サレント ネグロアマーロ 2020

CALITRO Salento IGP Negroamaro

9,020 (税込)

アパッシメント効果による複雑みがたまらない!

在庫 残りあと17

畑は鉄分を多く含む赤土の土壌。アルベレッロ仕立ての古木で、樹齢は30年以上。ブドウは少しアッパッシメントされた状態で9月上旬に手摘みで収穫。3〜4週間マセレーションした後、ステンレスタンクで約6ヶ月間、フランス産とアメリカ産のバリックで1年間熟成。スパイス、黒系果実、プルーンジャム、コーヒーといった複雑な香りに、エレガントながらしっかりとした深みのある味わい。※通常より大きめのボトルとなります。(750ml)

カテゴリー 赤ワイン , プーリア州 , Italiagrismo(イタリアグリズモ) , CALITRO(カリートロ ) , 中部・南イタリア , イタリアワイン , 9,000円~9,999円 , 11/16 TJK会員様試飲即売会 ,
ブドウ品種 ネグロアマーロ100%
ワイナリー CALITRO
容量/度数 750ml/14.5%
おすすめ料理 しいたけのリピエーニ/子羊の香草パン粉焼き

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