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カンティーネ・ディ・マルツォ|イルピニア アリアニコ 2018

Cantine di Marzo Irpinia DOC Aglianico Classico

4,620 (税込)

17世紀からのブドウの樹を保持、東洋スパイスの香りがする

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標高300m、硫黄成分を含む粘土と石灰質の混合土壌。10月後半に収穫。10日間マセレーションを行い、バリックで6ヶ月間、瓶内にて4ヶ月間熟成。カンゾウやシナモンといった東洋スパイスの香り。味わいにはブラックチェリーやカシスの果実実。緻密なタンニンは決してアグレッシブではなく、心地よい酸味が全体をバランスよく上品にまとめ上げています。

カテゴリー 赤ワイン , カンパーニア州 , 4,000円〜4,999円 , イタリアワイン通信講座 , Cantine di Marzo(カンティーネ・ディ・マルツォ) , 中部・南イタリア , イタリアワイン ,
ブドウ品種 アリアニコ100%
ワイナリー Cantine di Marzo
容量/度数 750ml/14.0%
おすすめ料理 ナスのパルミジャーナ/豚の照り焼き

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