コルタッチ|アルト・アディジェ スキアーヴァ アルテ・レーベン “ソンタレール” 2022
KURTATSCH Alto Adige DOC Schiava "SONNTALER"
5,720 円（税込）
アルト・アディジェを代表する 協同組合ワイナリー
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標高300〜400m、南西向きの畑で、ドロマイトや粘土鉱物を含む砂とシルトの土壌。樹齢60〜90年の古木のブドウを9月中旬に手摘みで収穫。温度管理されたステンレスタンクで発酵後、マロラクティック発酵。大樽で熟成。輝きのある淡いルビー。チェリーやストロベリー、クランベリー等の赤ベリー系中心の香り。新鮮で果実味溢れる味わいと、余韻に感じられる苦味とが絶妙なバランスを作り出し、綺麗で心地良い余韻が長く続きます。
| カテゴリー | 赤ワイン , トレンティーノ＝アルト・アディジェ州 , イタリアワイン土着品種研究会 , イタリアワイン通信講座 , 北イタリア , イタリアワイン , KURTATSCH（コルタッチ） , 5,000円〜5,999円 , |
|---|---|
| ブドウ品種 | スキアーヴァ100% |
| ワイナリー | KURTATSCH |
| 容量/度数 | 750ml/12.5％ |
| おすすめ料理 | 炭火焼き鳥/キノコとサルシッチャのパスタ |
