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レ・チマーテ|ウンブリア ロザート “サウダーデ” 2021

LE CIMATE Umbria IGT Rosato "SAUDADE"

4,840 (税込)

可愛らしく赤い果実が香る
フレッシュで爽やかなロゼワイン

在庫 残りあと7

標高400mの畑で、粘土質とシルト質の土壌。9月下旬に手摘みで収穫。2時間マセレーションを行い、ソフトプレス後、18日間発酵。ステンレスタンクにて3ヶ月間、瓶内にて3ヶ月間熟成。レッドカラント、チェリー、イチゴなどの赤系果実のフレッシュでフルーティーな香りに、レモンやピンクグレープフルーツ、バジル、若草などのニュアンスも。溌剌としたフレッシュな酸味が広がり、ドライながらも余韻には赤い果実のチャーミングなアロマと風味がふんわりと感じられます。

カテゴリー ロゼワイン , 4,000円〜4,999円 , 中部・南イタリア , イタリアワイン , ウンブリア州 , LE CIMATE(レ・チマーテ) , Italiagrismo(イタリアグリズモ) ,
ブドウ品種 サグランティーノ100%
ワイナリー LE CIMATE
容量/度数 750ml/13.5%
おすすめ料理 スペルト小麦とチェリートマトのサラダ/サーモンのマリネ

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