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レ・チマーテ|トレッビアーノ・スポレティーノ スーペリオーレ カヴァリエ・バルトローニ 2017

LE CIMATE Trebbiano Spoletino Superiore DOC Riserva del Cavalier Bartoloni

7,040 (税込)

木樽熟成がよくなじんだ厚みのある味わい

在庫 残りあと19

南向きの畑。粘土質土壌。多くのトレッビアーノの中でも希少な、一度は絶滅しかけたこの地方独特のトレッビアーノ ・スポレティーノ種使用。除梗・破砕後4日間のマセレーション(果皮浸漬)。フレンチオークの新樽(トノー)で20日間発酵させ、その後一度取り出した後、同じ樽に戻し12ヶ月間熟成させます。スポレート地方ワイン生産組合の会長を長年務め、この品種を愛したた祖父に捧ぐ一本。 ワイナリー: レ・チマーテ原産: ウンブリア州/モンテファルコ容量/度数: 750ml/13.5度ブドウ品種: トレッビアーノ・スポレティーノ100%

カテゴリー 白ワイン , ウンブリア州 , 7,000円〜7,999円 , Italiagrismo(イタリアグリズモ) , イタリアワイン土着品種研究会 ,
ブドウ品種 トレッビアーノ・スポレティーノ100%
ワイナリー LE CIMATE

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