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Nicolucci（ニコルッチ）
プレダッピオの丘の歴史ある家族経営ワイナリー
ロマーニャ地方の都市チェゼーナに向かってくだる丘陵地帯に、ムッソリーニの故郷として有名なプレダッピオという町があります。その隣の丘の上にある小さな村が、プレダッピオ・アルタ。
ロマーニャ地方のワイン生産において、歴史的に重要なその村を代表するワイナリーがニコルッチです。ワイナリーの設立は1885年。お城の真下のスペースを購入してカンティーナとしました。3代目のジュゼッペ・ニコルッチ氏の時代には、この町にある食堂に納めるためだけにワインを生産していましたが、近郊の町にも評判が広まり、ワインやモスト（ワイン用のブドウ果汁）を買付けにくる業者が増え、近辺の土地を買い増し、生産本数を増やしていったとのこと。
現在は息子のアレッサンドロ氏が醸造責任者として、厳しい剪定と選果を行った上で、伝統的な醸造方法を踏襲しつつ、極上のロマーニャ・サンジョヴェーゼに仕上げています。トップキュヴェは毎年、イタリアワイン評価誌ガンベロ・ロッソにおいて最高評価 3ビッキエーリを獲得。ここ数年の実績で、国内での評価を確たるものにしています。いく予定もありません。一本一本に思いを詰め込んだ数限られた芸術作品は、限定された畑からのみ生み出されるのです。
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【トレビッキエーリ2024年版受賞】ニコルッチ|ロマーニャ・サンジョヴェーゼ スーペリオーレ リゼルヴァ “プレダッピオ・ディ・プレダッピオ” 2018
ガンベロ・ロッソ最高評価「トレ・ビッキエーリ」の常連！
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