ピエトロ・ベコンチーニ|トスカーナ ビアンコ “ヴェア” 2020

Pietro Beconcini Toscana Bianco IGT "VEA"

5,720 円（税込）

赤ワインの醸造法で造る白ワイン

元々ヴィン・サント用に栽培されていたトレッビアーノの畑を拡張。ヴィン・サント用のブドウよりも1ヶ月遅く10月末に収穫。赤ワインの製造法と同様、セメントタンクで皮ごと漬け込み、40日間のマセレーションを行います。セメントタンクにて4ヶ月間、バリックで3ヶ月間熟成。柑橘類の爽やかな香りに、ハチミツの様なコクと甘やかさが心地よく広がります。

カテゴリー	白ワイン , トスカーナ州 , Italiagrismo（イタリアグリズモ） , 中部・南イタリア , イタリアワイン , Pietro Beconcini（ピエトロ・ベコンチーニ） , 5,000円〜5,999円 ,
ブドウ品種	トレッビアーノ100%
ワイナリー	Pietro Beconcini
容量/度数	750ml/13.0%
おすすめ料理	水茄子とツナのサラダ/ドライトマトと豆のサラダ

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