フォンテフィーコ|ヴィーノ ビアンコ マルヴァジア “ディーレ・ベーレ・バチャーレ” 2019
fontefico Vino Bianco Malvasia "Dire Bere Baciare"
4,620 円(税込)
海から数kmの距離で生み出されるマルヴァジア・オレンジワイン
畑は海からたった数kmの距離で、その光景がラベルに描かれています。標高は約120mで、砂質と粘土質の混合土壌。9月上旬に手摘みで収穫。ステンレスタンクにて2週間ほどマセレーションを行い、その後2ヶ月間アルコール発酵。1年間ステンレスタンクにて熟成、ボトリング後に更に3ヶ月間熟成。濃い目の麦わら色。杏やオレンジピール、金木犀のようなアロマティックな香り。深みのある味わいに程よいタンニンを感じます。酸味もありバランスの取れたオーガニックワイン。良年にのみ限定生産されます。
カテゴリー | 白ワイン , 中部・南イタリア , アブルッツォ州 , 4,000円〜4,999円 , fontefico(フォンテフィーコ) , イタリアワイン , |
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ブドウ品種 | マルヴァジア100% |
ワイナリー | fontefico |
容量/度数 | 750ml/13.0% |
おすすめ料理 | オレンジバターチキン/海老チリ |