【2026年上半期社長ベスト】レ・テッレ・ディヴェルセ|グレコ・ディ・トゥーフォ “バーチョ・ア・スカンニージ” 2023
Le Terre Diverse Greco di Tufo DOCG "Bacio a Scannisi"
7,920 円(税込)
火山性ミネラルが響く初入荷ワイン
カンパーニア州トゥーフォに所有する単一畑で標高約300m、粘土質と砂質が混ざった火山性土壌。10月中旬に手摘みで収穫したブドウを5℃の冷蔵庫で24~36時間冷却し、ソフトプレス。天然酵母を用いて20℃でアルコール発酵させ、ステンレスタンクにて最低6ヶ月間熟成。グレープフルーツや熟した洋ナシ、白桃、ライム、白い花などの香りに、火打石やアーモンドのようなニュアンスも。トゥーフォ(凝灰岩)土壌由来のミネラル感と凝縮した果実味、すっきりとした酸が広がります。余韻にはアーモンドのような心地よい苦みと塩味が感じられます。
| カテゴリー | 中部・南イタリア , イタリアワイン , 白ワイン , カンパーニア州 , 7,000円〜7,999円 , Italiagrismo(イタリアグリズモ) , 【2026年上半期】社長林「これは今買うべきワイン6本」 , 父の日おすすめギフト商品 , ポイント5倍キャンペーン対象商品 , |
|---|---|
| ブドウ品種 | グレコ100% |
| ワイナリー | Le Terre Diverse |
| 容量/度数 | 750ml/13.5% |
| おすすめ料理 | ボンゴレ・ビアンコ |
このワインのレビュー
「迷ったらこれ!」とアルバイトさんにも伝えています
投稿者: 林 功二(Vino Hayashi 代表)
おすすめレベル:★★★★★
良い意味でグレコ・ディ・トゥーフォらしからぬ、もの凄く人懐っこい味わい。
グレープフルーツや白桃のジューシーな香りで誰もが笑顔になりますが、後半のアーモンドのような苦味と塩気が全体をグッと引き締めます。
玄人さまも大満足で、食事にも抜群に合います。
お店のヘルプのアルバイトさんにも「迷ったらこれをお勧めして」と伝えています(笑)

