シュロス・エングラー|ヴィニェティ・デッレ・ドロミティピノ・ネロロザート “ロゼ・ド・カステル” 2023

SCHLOSS ENGLAR Vigneti delle Dolomiti IGT Pinot Nero Rosato

トレンティーノ＝アルト・アディジェ州ロゼワイン

6,380 円（税込）

優しい果実味と酸味が特徴のたおやかピノ・ネロロゼ

在庫残りあと7

標高500～550mの南向きの畑。石灰岩を含むモレーン堆積物の土壌。9月末～10月中旬にかけて3回に分けて手摘みで収穫・選果。収穫毎にステンレスタンクにて土着酵母と共にアルコール発酵。一部はステンレスタンクにて、一部はトノーにてシュールリー熟成。その後アッサンブラージュし、ボトリング。ラズベリーやクランベリーなどの赤系果実の香りに、グレープフルーツやレモングラスのような爽やかさと程よい樽の香りも。心地良い苦みがあり、繊細ながらもしっかりとした酸が印象的。フレッシュかつフルーティーなロゼワイン。年産3,500本。
※スクリューキャップとなります

カテゴリー	トレンティーノ＝アルト・アディジェ州 , 北イタリア , イタリアワイン , SCHLOSS ENGLAR（シュロス・エングラー） , 6,000円〜6,999円 , ロゼワイン , Italiagrismo（イタリアグリズモ） ,
ブドウ品種	ピノ・ネロ100％
ワイナリー	SCHLOSS ENGLAR
容量/度数	750ml/12.0％
おすすめ料理	ホワイトアスパラガスのボルツァーノ風/ヴァランセ（ヤギのチーズ）