タガーロ|ヴァッレ・ディトリア ススマニエッロ “ウクッチ” 2019
TAGARO Valle d'Itria IGP Susumaniello "U'Cucci"
7,260 円（税込）
しっかりとした果実味を持つ、プーリア州の珍しい土着品種
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一時は絶滅の危機に瀕したこともあるプーリアの土着品種。樹齢は20年。酸化鉄を含む赤土が、ワインにしっかりとした骨格と力強いタンニンをもたらしています。マロラクティック発酵後、フレンチオークのバリックで24ヶ月間熟成し、瓶詰め後に更に6ヶ月間熟成させます。ブラックベリーのような果実味とエレガントな酸、そしてオリエンタルなスパイシーさが特徴。
| カテゴリー | 赤ワイン , プーリア州 , 7,000円〜7,999円 , TAGARO（タガーロ） , 中部・南イタリア , イタリアワイン , イタリアワイン土着品種研究会 , |
|---|---|
| ブドウ品種 | ススマニエッロ100% |
| ワイナリー | TAGARO |
| 容量/度数 | 750ml/15.0％ |
| おすすめ料理 | ブロッコリーのオレッキエッテ/オリーブのブルスケッタ |
