バーリョ・オーロ|テッレ・シチリアーネ ソーヴィニヨン “デイ・レスピリ” 2024
Baglio Oro Terre Siciliane IGT Sauvignon "Dei Respiri" 2024
3,960 円（税込）
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標高200m、南～南西向きの畑。カルシウムやマグネシウム、カリウムを豊富に含む砂質及び石灰質土壌。9月上旬に手摘みで収穫したブドウを除梗し、定温で約5日間アルコール発酵。ステンレスタンクにて15～18日間のマセレーション、24～26℃で18～25日間のマロラクティック発酵の後、ステンレスタンクにて4～5ヶ月間熟成。
| カテゴリー | シチリア州 , 島部 , 白ワイン , イタリアワイン , 4,000円〜4,999円 , |
|---|---|
| ブドウ品種 | ソーヴィニヨン100% |
| ワイナリー | Baglio Oro |
| 容量/度数 | 750ml/12.5% |
