【ラベル不良】テヌータ・ランテルネ|リゾンクラッシコ 2018

Tenuta Lanterne Lison Classico DOCG

ヴェネト州白ワイン

4,598 円（税込）

樹齢約70年のリゾン・クラッシコ

在庫残りあと3

※ラベルにスレ、ヨレ、汚れ等がある商品となりますが、中身の品質には問題ありません。
畑はアドリア海から20kmの距離に位置し、土壌の表層はシルトと粘土質で、約80cmの深さに石灰質を含んだカラント層があります。樹齢約70年のフリウラーノを9月初旬～中旬にかけて手摘みで収穫し、約6℃で低温浸漬を36時間行います。清澄後、セレクト酵母を加えて約13℃で約1週間アルコール発酵。セメントタンクに澱引きし、最初の1ヶ月は毎日、その後2～3ヶ月は毎週、手作業でバトナージュを行いながらシュールリー熟成。再度セメントタンクを移して6ヶ月以上熟成させます。ワインは綺麗な麦わら色で、ライムやブンタン、洋ナシ、リンゴといった爽やかさのあるフルーツをはじめ、ジャスミン、芝生、タイム、時間が経つとカラメルなどの香りが広がります。口に含むと全体的に丸みを帯びていて優しい印象。アタックにはフレッシュな果実味があり、心地よい酸味が全体のバランスを整えています。口中に広がるにつれ果実味の凝縮感が広がり後味にほんのりとアーモンドのような苦みが残ります。

カテゴリー	白ワイン , ヴェネト州 , 北イタリア , イタリアワイン , 月刊DOCG , 4,000円〜4,999円 , アウトレット5%OFF ,
ブドウ品種	フリウラーノ100％
ワイナリー	Tenuta Lanterne
容量/度数	750ml/13.0%
おすすめ料理	アスパラとベーコンのパスタ/ホタテのグラタン