商品検索 | イタリアワイン通販Vino Hayashi

残り4セット【3,300円お得】ランゲDOCワインの美味しさが分かるお得な5本セット

ワインセット

24,420円（税込）

【セット内容】5本
●【赤】バローロ優良区画のランゲ・ネッビオーロ 6,820円
●【赤】単一畑ブッシアの片鱗のぞくネッビオーロ 5,500円
●【赤】まるでバレバレスコ 5,280円
●【白】レストランのソムリエから何度もリピートのアルネイス 4,840円
●【白】絶滅危惧種ナシェッタ 5,280円

【残り1名様】最大14.5%オフ！【NEW】アパッシメント4本セット（赤2本／白2本）

ワインセット

24,662円（税込）

【セット内容】
●【白】人気No.1のシャルドネ 4,620円
●【白】繊細ながら骨格のあるソアヴェ 4,620円
●【赤】木に生ったまま陰干しされるプリミティーヴォ 5,940円
●【赤】樹齢100年超えのテンプラニーリョ 10,780円

大人気商品「アパッシメントセット」が本数と値段を変えてよりお手頃になりました！
イタリアの“文化遺産”である陰干し(アパッシメント)がテーマ。
どの催事会場でも「美味しい！」と大人気のワイン4本入り。

残り1セット【最大14.5%オフ】入門編！これなら美味しい！キレイめ自然派ワイン3本セット

ワインセット

16,929円（税込）

【セット内容】3本
●【泡】迷ったときはコレ！何でも合う万能ロゼ泡 4,620円
●【白】滋味深い余韻が特徴のピガート 6,820円
●【赤】社長ハヤシが惚れ込んだカンノナウ 6,380円

残り1セット【新定番白セット】最大14.5％OFF！今選ぶならこれ！社内試飲で選ばれた白ワイン3本セット

ワインセット

19,019円（税込）

白ワイン人気のポイントは、とにかく開けてすぐに美味しいこと。
色々なお食事に合わせてお楽しみください！

●世界が注目する産地でエグゼクティブ層向けにのみ造られたルガーナ・ビオ
●僅か0.5haの畑で作られる幻のソーヴィニヨン
●魚介類全てを美味しくする『師匠』と呼ばれるヴェルメンティーノ

残り2セット【最大28%オフ】必ずお得！泡3本セット！泡福袋2025

ワインセット

21,450円（税込）

何が入るかお楽しみの泡３本セット
必ずセット価格以上のワインが入る！
１万7千円を超える高級アイテムが当たるかも！

【残り2セット】オールド・ヴァイン(高樹齢)ワイン4本セット

ワインセット

17,380円（税込）

樹齢が35年～70年の高樹齢のブドウから造られたワイン4本を味わえます。

残り2セット【最大14.5%オフ】上級編！自然派好きなら外せないハイクオリティワイン3本セット

ワインセット

24,453円（税込）

【セット内容】3本
●【泡】RMシャンパーニュ顔負けフランチャコルタ 9,900円
●【白】アールグレイ香るキレイなオレンジワイン 7,260円
●【赤】アンフォラ熟成の王道自然派赤 8,580円

【残り4セット】最大14.5%オフ！社長ハヤシと営業井手のずっと売れてる5本セット

ワインセット

36,157円（税込）

【泡】高級店人気No.1フランチャコルタ 9,900円
【白】まるで香水！妖艶なジビッボ 6,380円
【橙】アンチ自然派のハヤシが惚れたオレンジワイン 7,260円
【赤】社長ハヤシがバローロ・バルバレスコより好きなネッビオーロ 8,580円
【赤】ボルドー右岸なら軽く1万超の陰干しカベルネフラン 5,940円

【バックヴィンテージ・残り16本】カステル・ユヴァル|ヴァッレ・ヴェノスタヴァイスブルグンダー2022

ピノ・ビアンコ100%

トレンティーノ＝アルト・アディジェ州白ワイン

6,600円（税込）

標高750〜850mの南東向きの畑で、モレーン（堆積土）の砂質土壌。ブドウの樹齢は20〜30年。9月下旬に収穫したブドウを破砕・除梗しソフトプレス。沈殿物を取り除き、アカシアの樽とステンレスタンクにて18℃で2週間アルコール発酵。その後それぞれ5ヶ月間シュールリー熟成し、アッサンブラージュ。リンゴや洋梨、ライムのさわやかな香り。夜は冷涼な気候となるため、上品なアロマと酸をしっかり感じられるワインに仕上がっています。

【バックヴィンテージ・残り24本】カステル・ユヴァル|ヴァッレ・ヴェノスタブラウブルグンダー 2020

ピノ・ネロ100%

トレンティーノ＝アルト・アディジェ州赤ワイン

10,780円（税込）

標高630〜700mの南東向きの畑で、モレーン（堆積土）の砂質土壌。急斜面から生まれる空気の流れはデリケートなピノ・ネロにとって非常に良い環境です。9月中旬に手作業でブドウを収穫し、破砕・除梗。数週間のマセラシオンを行いステンレスタンクにて定温で発酵。バリックで12ヶ月間、ステンレスタンクで更に4ヶ月間、瓶内で12ヶ月間熟成。ピノ・ネロは非常にジューシーでフルーティー。チェリー、ブラックベリー、ブラックカラントの香り。エレガントな酸味と繊細なタンニンの後味です。年産わずか2,300本。

【バックヴィンテージ・残り12本】カステル・ユヴァル|ヴァッレ・ヴェノスタリースリング “ウントルトル” 2022

リースリング100%

トレンティーノ＝アルト・アディジェ州白ワイン

9,680円（税込）

【年間5,300本の超希少アイテム!】標高650〜750mの南東向きの畑。モレーン（堆積土）の砂質土壌。樹齢約30年のブドウを10月上旬に手摘みで収穫。破砕・除梗しソフトプレス。沈殿物を取り除きステンレスタンクにて約18℃で2週間アルコール発酵。ステンレスタンクにて5ヶ月間シュールリー熟成。パイナップルや桃、ライム、グレープフルーツといった非常に繊細でアロマティックな香りに加え、口に含むと綺麗なミネラル感が広がります。

【残り24本】ヴィッラ・クレスピア|フランチャコルタ “シンビオティコ” ブリュット NV

シャルドネ100%

ロンバルディア州スパークリングワイン

9,900円（税込）

初の酸化防止剤無添加のフランチャコルタ!完全有機製法にこだわった、初のSO2添加無しのフランチャコルタ。ステンレスタンクでのアルコール発酵・MLF後、酵母と共に6ヶ月熟成。その後、瓶内で2次発酵後、約2年間熟成。りんごの蜜やイースト香。クリーミーな泡と溌剌とした酸味が印象的で、深い余韻はまさにフランチャコルタの真骨頂。

残り5本【社長2023年ベスト】トレビッキエーリ受賞|バッラビオ|メトド・クラッシコ “ファルファッラ” エクストラ・ブリュットカーヴ・プリヴェ 2015

ピノ・ネロ100％

ロンバルディア州スパークリングワイン

31,680円（税込）

ロンバルディア州、スパークリングワインの銘醸地オルトレポー・パヴェーゼ、ピノ・ノワール100%のブラン・ド・ノワール。
標高400m、樹齢50年の古木。ファルファッラ＝蝶の形をした北向きの畑。
石灰質にわずかに赤土、砂とシルトが混ざる土壌。8月最終週に手摘みにて収穫。全房をソフトプレスし異なる樹のブドウごとに分け、フリーラン果汁（ブドウを破砕した時に自然に流れ出す果汁）42％のみ発酵させる。
50%はステンレスタンクで、残りを700Lの樽にて8ヶ月間熟成。
その後試飲の上、最上のワインのみ全部あるいは一部アッサンブラージュ（混ぜ合わせる）し72ヶ月間熟成させる。リリース前に瓶内でさらに6ヶ月間熟成させる。年産3000本。

残り8本【2024上半期社長ベスト】アルバトレーティ|ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2017

サンジョヴェーゼ・グロッソ100%

トスカーナ州赤ワイン

16,280円（税込）

標高390〜450mの南西向きのAlbatretiという畑で、ガレストロ（泥灰土が何層にも重なった岩石混じり）の土壌。樹齢約20年のブドウを10月上旬に収穫し、温度管理されたステンレスタンクにてドライアイスを用いながら短時間マセレーション。20〜25日間発酵し、2,250L〜5,000Lのスラヴォニアンオークとフレンチオークの樽にて約12ヶ月間熟成。その後1,000L〜2,000Lの樽に移し替えて12ヶ月間、最後に3,000Lの大樽にて更に12ヶ月間瓶熟。華やかなバラの香りを始め、シナモン、甘草、カカオ、鉄、なめし皮などの複雑な香り。しっかりとした骨格、程よく引き締まった密度の高いボディを持ち、厳格ながら非常にエレガントな仕上がりです。年間生産本数はわずか約7,000本。

【残り1名様】シャンパーニュ 06 ゼロ・ドザージュ “グランクリュ・アヴィーズ” 2017

シャルドネ100%

15,180円（税込）

０１との違いは、01よりも樹齢が高い区画から造っている事と、ドザージュ量の違いだけ！
補糖をしていないのに01よりさらに厚みもあってふくよかで、まさにプレステージの味わい。
完熟したブドウから造られている事が分かります。数年先の熟成も楽しみですが、今でも最高に美しい状態です。偉大な村アヴィーズの飲み比べも贅沢ですね！

【残り11名様】01シャンパーニュアポリーヌ “グランクリュ・アヴィーズ” 2017

シャルドネ100%

10,780円（税込）

このキュヴェ01番 “アヴィーズ”は、一口飲むとニンマリ微笑んでしまうグランクリュ100%、樽熟成 40%の贅沢なブラン・ド・ブラン。
瓶内熟成は、法定熟成期間の15ヶ月よりも遥かに長い60ヶ月以上を経た贅沢な造りをしています。
泡は細かく繊細、フレッシュ感のある快活な酸とミネラルに加えて、6 年の熟成による香ばしいトーストのような風味も仄かに感じられます。
泡が弱くなってから白ワインとして飲んでも驚くほど美味しく、ベースワインの質の良さがよく分かります。
日本では初めてYuka Selectionsが2014年ヴィンテージから毎年輸入をしてきましたが、例外なく贅沢感を味わえる出来です。

【残り2本】レーヴァ|バローロ “カンヌビ” 2018

ネッビオーロ100%

ピエモンテ州赤ワイン

48,400円（税込）

クリュであるカンヌビにある僅か0.3ヘクタールの畑で、泥灰土の土壌。手摘みで収穫したブドウを厳選。35日間マセレーションを行い、オークの大樽で24ヶ月間熟成。更に瓶内で6ヶ月間熟成。ワイルドローズ、チェリー、リコリスなどの複雑な香り。タンニンは伸びやかで酸とのバランスが絶妙です。年産2,000本。

【残り5】レーヴァ|バローロ “ラッザリート” リゼルヴァ 2017

ネッビオーロ100%

ピエモンテ州赤ワイン

104,500円（税込）

南東向き、標高380mの畑。セッラルンガ・ダルバ村の最高ポジション、
ファン垂涎の区画「Lazzarito（ラッザリート）」。特筆すべきは日当たりの
良さと泥灰岩、砂、石灰岩を含む白い土壌。この土壌がワインに複雑性
と奥行きをもたらします。良区画ゆえに造り手の技量が問われるバローロ。
REVAはその問いに挑み、見事2023版ガンベロロッソにおいてトレ・
ビッキエーリを獲得。人気ゆえに今や入手困難、良年のみリリースの
幻のキュヴェです。20本のみ限定入荷です！

【残り9】カルロット|アルト・アディジェラグレインリゼルヴァ “ディ・オーラ・イン・オーラ” 2019

ラグレイン100%

トレンティーノ＝アルト・アディジェ州赤ワイン

6,820円（税込）

オーラという単一畑で、粘土を含む石灰質の土壌。9月30日に手摘みで収穫したブドウをステンレスタンクにて定温でアルコール発酵し、約10日間マセレーションを行います。バリックと大樽で1年間熟成。比較的標高の低い場所で栽培されるしっかりとしたタンニンが特徴のワインです。紫の要素があるルビー色。黒系果実や干しブドウを思わせる濃厚な香り。酸は綺麗にまとまっており、果実味のボリューム感を感じます。プレスをせず、自重でのみ抽出された一番絞りジュースだけを使っているので、絶妙な果実の旨みを感じられる1本です。

【残り5本】エービーセレツィオーネ|グラッパ“イ・ミッレジミ”1995（700ml）

モスカート

ピエモンテ州グラッパ/リキュール類

68,200円（税込）

グラッパ・イ・ミッレジミの1995年ヴィンテージが待望の再入荷！モスカートをフランスのリムーザン産のバリック(オーク樽)にて熟成した長期熟成グラッパ。グレープフルーツや青りんご、紅茶のような華やかな香りを持ちつつも、口の中での広がりや奥行きといった味わいのスケール感。
※紙製オリジナルBOX(1本用箱)をお付けしてお送りいたします。
※ラベルデザインが一部異なる場合がございます。

【今期販売終了】【受賞記念5％オフクーポン対象】【残り13本】セルジェンティ｜ “Novell O”（濾過・フィルターがけ）｜エキストラバージン・オリーブオイル・ビオロジコ各250ml

トスカーナ州

3,780円（税込）