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【残り2セット】33％OFF！夏に嬉しい訳あり白ワイン6本セット

ワインセット

22,000円（税込）

夏はやっぱり白だよねという方にはこちら！
ピエモンテの気品溢れるフルボディDOCGワイン（6,600円）や暑い日に魚介と一緒に飲みたい土着品種（3,960円）など合計33,440円分の白ワイン6本が入っています。

【残り2セット】プレゼント2本付・人気生産者ワインサマービッグサービスセット【商品番号DM2407FA】

ワインセット

29,920円（税込）

毎年完売するサマーセットの決定版。

【残り3セット】30%OFF福袋！試飲会でお客様大絶賛！最新ヴィンテージ2018年クパーノ・ブルネッロを特別に入れる12本福袋

ワインセット

66,000円（税込）

12本で合計約9万3千円分、27,720円(税込)もお得です。

残り6【トレビッキエーリ2024年版受賞】ヴィッラ・クレスピア|フランチャコルタ “ミッレ” リゼルヴァ 2011

シャルドネ100%

ロンバルディア州スパークリングワイン

13,200円（税込）

標高250～350ｍ、南東～西南向きの畑で、モレーン（堆石）を多く含む砂質土壌。ステンレスタンクでのアルコール発酵・MLF後、酵母と共に30ヶ月以上熟成。その後、瓶内で2次発酵。熟したリンゴや柑橘類の凝縮したアロマ。10年以上の熟成を経たリゼルヴァ。希少な限定入荷。

【残り5本】レーヴァ|バローロ “ラヴェーラ” 2017

ネッビオーロ100%

ピエモンテ州赤ワイン

27,500円（税込）

東向き、標高380mの畑。REVAが所有する畑の中で最も標高が高く、
冷涼な畑「Ravera（ラヴェーラ）」。かつてはその気候ゆえブドウ栽培
が困難でしたが、深刻な温暖化が叫ばれる今、一発逆転し最注目の畑に。
ダークチェリー、黒胡椒、バルサミコ、タバコの香り。冷涼な気候ゆえ
の繊細なタンニンと見事なバランスにうっとりするようなバローロです。

【残り4本】クパーノ|ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2014

サンジョヴェーゼ・グロッソ100%

トスカーナ州赤ワイン

24,200円（税込）

2014年ヴィンテージについて・・・ズバリ困難な年。しかしクパーノでは、石が多い土壌であることと落葉作業を念入りに行ったことが幸いし、ブドウに過度な水分が行き渡ることを防ぐことができました。一切の妥協なしに極限まで品質を追い求めたヴィンテージをお楽しみください。

【残り5本】エービーセレツィオーネ|グラッパ“イ・ミッレジミ”1995（700ml）

モスカート

ピエモンテ州グラッパ/リキュール類

55,000円（税込）

グラッパ・イ・ミッレジミの1995年ヴィンテージが待望の再入荷！モスカートをフランスのリムーザン産のバリック(オーク樽)にて熟成した長期熟成グラッパ。グレープフルーツや青りんご、紅茶のような華やかな香りを持ちつつも、口の中での広がりや奥行きといった味わいのスケール感。
※紙製オリジナルBOX(1本用箱)をお付けしてお送りいたします。
※ラベルデザインが一部異なる場合がございます。

【残り9名様】01シャンパーニュアポリーヌ “グランクリュ・アヴィーズ” 2017

シャルドネ100%

10,780円（税込）

このキュヴェ01番 “アヴィーズ”は、一口飲むとニンマリ微笑んでしまうグランクリュ100%、樽熟成 40%の贅沢なブラン・ド・ブラン。
瓶内熟成は、法定熟成期間の15ヶ月よりも遥かに長い60ヶ月以上を経た贅沢な造りをしています。
泡は細かく繊細、フレッシュ感のある快活な酸とミネラルに加えて、6 年の熟成による香ばしいトーストのような風味も仄かに感じられます。
泡が弱くなってから白ワインとして飲んでも驚くほど美味しく、ベースワインの質の良さがよく分かります。
日本では初めてYuka Selectionsが2014年ヴィンテージから毎年輸入をしてきましたが、例外なく贅沢感を味わえる出来です。

【残り1名様】ドメーヌ・ロベール・グレィ|シャブリ・グランクリュ・ブーグロ 2021

シャルドネ100%

15,400円（税込）

ロベール・グレイの特級畑ブーグロは南東向き斜面に位置し、陽当たりが抜群。
手摘みで収穫し選果されたブドウを、空気圧プレス機でやさしく圧搾します。アルコール発酵は天然酵母によって16-18℃でステンレスタンクで行い、熟成も10ヶ月間ステンレスタンクで行うことで、フレッシュな果実味を保つスタイルに仕上がっています。
コート・ドールでは発酵はステンレス、熟成は樽を使う生産者が多いのに比べて、シャブリでは樽とステンレスタンクの使い方が生産者によって様々です。香りと味わいには、桃やわずかにマンゴーのニュアンスが感じられ、完熟度の高いブドウから造られたいわゆる「現代のシャブリ」スタイルです。
一方で、火打石のようなミネラルもしっかり感じられ、アフターがキュッと引き締まっていくシャブリらしさもあります。これが今のシャブリのニュースタンダード!!
是非大きめのブルゴーニュグラスでお楽しみください。魚介類全般と相性が良いのはもちろん、ミルキーなソースをあしらった甲殻類のお料理とも合います。

【残り3本】コルタッチ|アルト・アディジェソーヴィニヨン “コフル” 2020

ソーヴィニヨン・ブラン100%

トレンティーノ＝アルト・アディジェ州白ワイン

6,600円（税込）

標高450～600m、東向き斜面の畑。ステンレスタンクで低温発酵の後、オークの大樽で澱と共に12ヶ月間熟成。昼夜の寒暖差が特に激しく、それがブドウに十分なアルコールと酸を与えています。“コフル”とはチロル語で岩を意味し、畑にある岩のおかげで特に涼しく、ソーヴィニヨンにきりりとした酸をもたらしてくれます。グレープフルーツやキウイなど、みずみずしい果実の香りと引き締まった酸味、とろみのあるミネラル感が申し分のないバランスの1本！

【残り5】レーヴァ|バローロ “ラッザリート” リゼルヴァ 2017

ネッビオーロ100%

ピエモンテ州赤ワイン

85,800円（税込）

南東向き、標高380mの畑。セッラルンガ・ダルバ村の最高ポジション、
ファン垂涎の区画「Lazzarito（ラッザリート）」。特筆すべきは日当たりの
良さと泥灰岩、砂、石灰岩を含む白い土壌。この土壌がワインに複雑性
と奥行きをもたらします。良区画ゆえに造り手の技量が問われるバローロ。
REVAはその問いに挑み、見事2023版ガンベロロッソにおいてトレ・
ビッキエーリを獲得。人気ゆえに今や入手困難、良年のみリリースの
幻のキュヴェです。20本のみ限定入荷です！

【残り5本】クパーノ|ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァ2015

サンジョヴェーゼ・グロッソ100%

トスカーナ州赤ワイン

39,600円（税込）

2015年ヴィンテージについて・・・5つ星の最優良年。2015年はブルネッロ・ディ・モンタルチーノの祭典「ベンヴェヌート・ブルネッロ」において、最高評価の5つ星を得たグレートヴィンテージ。春は霜害もなく、適度な雨によって健全な発芽と展葉を迎えることが出来ました。夏は降雨量が少なく、豊かな日照と春の雨で水分を蓄えた土壌により凝縮感のあるブドウが成熟。長期熟成のポテンシャルにも秀でたワインが造られました。

【残り6本】レ・チマーテ| ウンブリアロッソ “マッキエート” 2016

カベルネ・ソーヴィニヨン50%、サグランティーノ50%

ウンブリア州赤ワイン

10,450円（税込）

良年のみにリリースされるトップキュヴェ。標高400ｍの畑で、粘土質・石灰質の土壌。樹齢約15年のブドウを10月前半に手摘みで丁寧に収穫。温度管理されたステンレスタンクにて約30日間でマセレーションを行い、カベルネはアメリカンオーク樽のバリックで、サグランティーノはフレンチオーク樽のバリックで各30ヶ月間熟成。更に瓶内にて最低18ヶ月間熟成。熟したブラックベリーの甘い香りにスミレや葉巻などの複雑な香り。インパクトの強い2品種を上品にまとめあげた逸品。年産約3,000本。

【残り5本】ロマーノ・レヴィ|グラッパビアンカ (無色) 2019- 2021 (木樽熟成期間)

バルバレスコ、ドルチェット・ダルバ、バルベーラ・ダルバのヴィナッチャ(ブドウの搾りかす)

ピエモンテ州グラッパ/リキュール類

19,800円（税込）

バルバレスコ、ドルチェット・ダルバ、バルベーラ・ダルバのヴィナッチャ(ブドウの搾りかす)を使用。トネリコ(Ash wood)の木樽で熟成することにより、色の付かない無色のグラッパとなります。パリエリーナより更にやわらかく優しく仕上がっています。ヴィンテージ表記は、木樽での熟成期間を表しています。
※紙製オリジナルBOX(1本用箱)をお付けしてお送りいたします。
※こちらの商品は蒸留酒の為、夏季期間も常温便にて発送いたします。（ワインと一緒にご購入の場合、夏季期間はクール便にて手配いたします）

【残り9】カルロット|アルト・アディジェラグレインリゼルヴァ “ディ・オーラ・イン・オーラ” 2019

ラグレイン100%

トレンティーノ＝アルト・アディジェ州赤ワイン

5,940円（税込）

オーラという単一畑で、粘土を含む石灰質の土壌。9月30日に手摘みで収穫したブドウをステンレスタンクにて定温でアルコール発酵し、約10日間マセレーションを行います。バリックと大樽で1年間熟成。比較的標高の低い場所で栽培されるしっかりとしたタンニンが特徴のワインです。紫の要素があるルビー色。黒系果実や干しブドウを思わせる濃厚な香り。酸は綺麗にまとまっており、果実味のボリューム感を感じます。プレスをせず、自重でのみ抽出された一番絞りジュースだけを使っているので、絶妙な果実の旨みを感じられる1本です。

【残り3本】レーヴァ|バローロ “カンヌビ” 2018

ネッビオーロ100%

ピエモンテ州赤ワイン

39,600円（税込）

クリュであるカンヌビにある僅か0.3ヘクタールの畑で、泥灰土の土壌。手摘みで収穫したブドウを厳選。35日間マセレーションを行い、オークの大樽で24ヶ月間熟成。更に瓶内で6ヶ月間熟成。ワイルドローズ、チェリー、リコリスなどの複雑な香り。タンニンは伸びやかで酸とのバランスが絶妙です。年産2,000本。

【残り1】【トレビッキエーリ2024年版受賞】グラツィアーノ・メロット|ヴァルドッビアーデネプロセッコスーペリオーレキュヴェ・デル・フォンダトーレ 2019

グレラ100％

ヴェネト州スパークリングワイン

6,820円（税込）

コル・サン・マルティーノという標高230mの畑のブドウを使用。9月初旬に収穫したブドウを3週間陰干し。リンゴやナシ、柑橘類といった複数のフルーツの香り。泡立ちはクリーミーできめ細かく、味わいにはフレッシュさやミネラル、爽やかさを感じながらも、アパッシメント由来の程よい凝縮感。食中に合わせやすいボリューム。ガンベロ・ロッソ誌最高評価トレ・ビッキエーリを2012年から7年連続で獲得。

【残り4名様！35%オフ!】闇市|訳ありリキュール／特別価格のためVIP割引・ポイント付与対象外

グラッパ/リキュール類

9,240円（税込）

【残り12本】カステル・ユヴァル|ヴァッレ・ヴェノスタブラウブルグンダー 2020

ピノ・ネロ100%

トレンティーノ＝アルト・アディジェ州赤ワイン

8,140円（税込）

標高630～700mの南東向きの畑で、モレーン（堆積土）の砂質土壌。急斜面から生まれる空気の流れはデリケートなピノ・ネロにとって非常に良い環境です。9月中旬に手作業でブドウを収穫し、破砕・除梗。数週間のマセラシオンを行いステンレスタンクにて定温で発酵。バリックで12ヶ月間、ステンレスタンクで更に4ヶ月間、瓶内で12ヶ月間熟成。ピノ・ネロは非常にジューシーでフルーティー。チェリー、ブラックベリー、ブラックカラントの香り。エレガントな酸味と繊細なタンニンの後味です。年産わずか2,300本。

イタリアワイン専門通販VinoHayashiについて

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