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京都のミシュラン1つ星の新星!イタリアレストラン ドーディチ 中島丈晶ソムリエのセレクト
今回はこの様なかたちで皆様にワインを紹介出来る事、嬉しく思います。
当店は、DODICI(12と言う意味)の名前は『1年“12ヶ月、毎月変わる旬のお皿を楽しんでいただきたいと思いを込めて店名にしました』
料理人歴30年のシェフが腕を振う料理にVino Hayashiのワインは欠かせません。
その中でも私の大好きなワインを紹介致します。
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【トレ・ビッキエーリ受賞】ヴェントゥリーニ・バルディーニ|レッジャーノ ランブルスコ スプマンテ ロザート “カデルヴェント” NV
ガンベロ・ロッソにおいて最高評価獲得 実力派ランブルスコ
4,620円(税込)
在庫 残りあと8
グイド・ポッロ|ドルチェット・ダルバ “ヴィーニャ・パリ” 2023
5,280円(税込)
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