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【入荷待ち】グイド・ポッロ|バローロ “ヴィーニャ・ラッザイラスコ” 2019

ネッビオーロ100%

ピエモンテ州赤ワイン

10,780円（税込）

※こちらの商品は再入荷時期未定となっております。
標高350～400ｍ、南向きのすり鉢状の斜面になっている畑で、粘土質と石灰質の土壌。単一畑ラッザイラスコの樹齢60年のブドウを10月前半に手摘みで収穫し、ステンレスタンクにて約30日間発酵。その後マロラクティック発酵を行い、大樽にて36ヶ月間熟成。赤い果実、キノコ、紅茶など、細やかで陰影のある複雑な香り。果実味もありつつ、タンニンは非常に繊細で優しく、大変エレガントに仕上げられています。口当たりが柔らかく、今からでも楽しめるヴィンテージです。

【残り3本】レーヴァ|バローロ “カンヌビ” 2018

ネッビオーロ100%

ピエモンテ州赤ワイン

39,600円（税込）

クリュであるカンヌビにある僅か0.3ヘクタールの畑で、泥灰土の土壌。手摘みで収穫したブドウを厳選。35日間マセレーションを行い、オークの大樽で24ヶ月間熟成。更に瓶内で6ヶ月間熟成。ワイルドローズ、チェリー、リコリスなどの複雑な香り。タンニンは伸びやかで酸とのバランスが絶妙です。年産2,000本。

【残り5】レーヴァ|バローロ “ラッザリート” リゼルヴァ 2017

ネッビオーロ100%

ピエモンテ州赤ワイン

85,800円（税込）

南東向き、標高380mの畑。セッラルンガ・ダルバ村の最高ポジション、
ファン垂涎の区画「Lazzarito（ラッザリート）」。特筆すべきは日当たりの
良さと泥灰岩、砂、石灰岩を含む白い土壌。この土壌がワインに複雑性
と奥行きをもたらします。良区画ゆえに造り手の技量が問われるバローロ。
REVAはその問いに挑み、見事2023版ガンベロロッソにおいてトレ・
ビッキエーリを獲得。人気ゆえに今や入手困難、良年のみリリースの
幻のキュヴェです。20本のみ限定入荷です！

【社長ベスト2023・秋】ストロッピアーナ|バローロ “レオナルド” 2019

ネッビオーロ100%

ピエモンテ州赤ワイン

9,020円（税込）

レオナルドは特徴的な2つのクリュ、ブッシアとサン・ジャコモの畑で収穫されたブドウをブレンドしています。10月初旬に手摘みで収穫したブドウを定温で18日間マセレーション。ステンレスタンクにてマロラクティック発酵を行い、フレンチオークのトノーと大樽にて24ヶ月間熟成。赤いバラ、甘草、シナモン、ミントやヨード香などの複雑な香り。タンニンがきめ細やかで果実味と酸味のバランスが絶妙です。余韻は長く、樽からくるバニラのニュアンスが心地良く残ります。

レーヴァ|バローロ “ラヴェーラ” 2017

ネッビオーロ100%

ピエモンテ州赤ワイン

27,500円（税込）

東向き、標高380mの畑。REVAが所有する畑の中で最も標高が高く、
冷涼な畑「Ravera（ラヴェーラ）」。かつてはその気候ゆえブドウ栽培
が困難でしたが、深刻な温暖化が叫ばれる今、一発逆転し最注目の畑に。
ダークチェリー、黒胡椒、バルサミコ、タバコの香り。冷涼な気候ゆえ
の繊細なタンニンと見事なバランスにうっとりするようなバローロです。

レーヴァ|バローロ 2019

ネッビオーロ100%

ピエモンテ州赤ワイン

11,000円（税込）

標高300～360m、4つの畑（ラヴェーラ、カステッロ、ラッザリート、ブッシア）のブドウをブレンド。樹齢は25～35年。砂質・石灰岩土壌。9月29日～10月9日に手摘みで収穫。低温にて土着酵母と共に35日間マセレーション。ステンレスタンクにてマロラクティック発酵後、スラヴォニアンオークの大樽にて18ヶ月間、瓶内にて18ヶ月間熟成。抜栓直後からスミレやバラ、時間が経つとシナモンやクローブなどの複雑な香りの奥深いバローロ。スムーズなタンニンと綺麗な酸がまとまるように口内で広がり、その印象はどこまでもエレガント。ワインの理想形から逆算して全ての作業が行われるニュータイプ・バローロです。

【年間僅か2500本!】ストロッピアーナ|バローロ “ヴィーニャ・サン・ジャコモ” 2018

ネッビオーロ100%

ピエモンテ州赤ワイン

13,200円（税込）

【年産僅か2500本！これを飲まずにバローロは語れない】ラ・モッラのサン・ジャコモにある単一畑で、年間生産本数は2,500本。標高300ｍ、西向きの畑で、砂質・石灰質、粘土質の混合土壌。9月下旬～10月上旬に収穫したブドウを18日間マセレーションし、アルコール発酵。ステンレスタンクにてマロラクティック発酵を行い、600Lのトノーで12ヶ月間、フレンチオークの大樽で12ヶ月間熟成。タバコやスパイスの複雑味のある香りがあり、タンニンの口当たりが非常になめらかです。エレガントな余韻が長く続きます。

ストロッピアーナ|バローロ “ブッシア” 2016

ネッビオーロ100%

ピエモンテ州赤ワイン

13,200円（税込）

標高400ｍ、南東向き、モンフォルテ・ダルバのブッシアにある単一畑で砂質と石灰質の土壌。9月下旬～10月上旬に収穫。定温でマセレーション後、ステンレスタンクにてMLF。スロヴェニアン・オークの大樽で24ヶ月間熟成。タバコやスパイスの複雑味のある香りが特徴的です。力強いながらも非常になめらかなタンニンで、エレガントな余韻が長く続きます。年間2,000本しか生産されません。

入荷待ち【イタリアワインの代表格】豪華赤ワイン2本ギフト(キャンティ・クラッシコ&バローロジャネット)

赤ワイン

15,070円（税込）

※こちらの商品は再入荷時期未定となっております。
ガイドブック最高評価常連の造り手グイド・ポッロの「バローロ」と、サンジョヴェーゼのみの栽培に特化する造り手ポデーレ・カンプリアーノの「キャンティ・クラッシコ」。イタリアワインにこだわる方をも唸らせる豪華赤ワイン2本セットです。
※セットの価格にはギフトボックス2本用代金550円（税込）が含まれております。
※専用の紙袋をお付けいたします。
※ギフトを直送される場合は、紙袋なしでのお届けとなります。
※熨斗、メッセージカードのご要望は無料で承ります。備考欄にご指示下さいませ。

エービーセレツィオーネ|グラッパ・ディ・バローロインヴェッキアータ “イ・クリュ”

ピエモンテ州グラッパ/リキュール類

19,800円（税込）

11あるクリュの1つカスティリオーネ・ファッレットで栽培されたネッビオーロのヴィナッチャ(ブドウの搾りかす)を使用。アリエ産オーク樽で12ヶ月間熟成。東洋系のスパイスやタバコ、バニラに干しイチジクなどの香り。
※紙製オリジナルBOX(1本用箱)をお付けしてお送りいたします。
※こちらの商品は蒸留酒の為、夏季期間も常温便にて発送いたします。（ワインと一緒にご購入の場合、夏季期間はクール便にて手配いたします）

【入荷待ち】グイド・ポッロ|バローロ “ヴィーニャ・サンタ・カテリーナ” 2018

ネッビオーロ100%

ピエモンテ州赤ワイン

9,020円（税込）

※こちらの商品は再入荷時期未定となっております。
標高340～390mの南西向きで、2ヘクタールにも満たない小さな畑。単一畑サンタ・カテリーナの樹齢40年以上のブドウを大樽で熟成。色はオレンジがかったガーネット。ミント香から始まる優美で広がりのあるアロマが特徴的。力強さがありながら、きめ細かなタンニンと、エレガントな酸味と若干残る上品な苦味が絶妙なバランスを作り上げます。

【入荷待ち】グイド・ポッロ|バローロ “ジャネット” 2018

ネッビオーロ100%

ピエモンテ州赤ワイン

8,580円（税込）

※こちらの商品は再入荷時期未定となっております。
クリュ・ラッザリートの東側に位置する単一畑ジャネット。2,500の大樽で36ヶ月間熟成。チェリーやザクロに、ナツメグやターメリックなどのスパイス香も。樹齢がやや若いゆえ、フレッシュなフルーティーさを持ちつつ、かつエレガントさと親しみやすさをも兼ね備えた大変バランスの良い仕上がり。

【新ヴィンテージ】ロマーノ・レヴィ|グラッパバローロ 2018-2023 (木樽熟成期間)

バローロのヴィナッチャ(ブドウの搾りかす)

ピエモンテ州グラッパ/リキュール類

27,500円（税込）

バローロのヴィナッチャ(ブドウの搾りかす)のみを使用。700のオーク樽で4年以上熟成。夕焼けオレンジの美しい色合い。ヘーゼルナッツやチョコレートのような香りに包まれる、非常に余韻の長いグラッパです。とっても可愛らしいお洋服を着たドンナ・セルヴァーティカのラベルです。
※紙製オリジナルBOX(1本用箱)をお付けしてお送りいたします。
※こちらの商品は蒸留酒の為、夏季期間も常温便にて発送いたします。（ワインと一緒にご購入の場合、夏季期間はクール便にて手配いたします）

売り切れ【バックヴィンテージ】グイド・ポッロ|バローロ “ジャネット” 2016

ネッビオーロ100%

ピエモンテ州赤ワイン

7,700円（税込）

クリュ・ラッザリートの東側に位置する単一畑ジャネット。2,500の大樽で36ヶ月間熟成。チェリーやザクロに、ナツメグやターメリックなどのスパイス香も。樹齢がやや若いゆえ、フレッシュなフルーティーさを持ちつつ、かつエレガントさと親しみやすさをも兼ね備えた大変バランスの良い仕上がり。

【売り切れ】ストロッピアーナ|バローロ “レオナルド” 2017

ネッビオーロ100%

ピエモンテ州赤ワイン

8,140円（税込）

レオナルドは特徴的な2つのクリュ、ブッシアとサン・ジャコモの畑で収穫されたブドウをブレンドしています。それぞれフレンチオークのトノーと大樽で2年間、ステンレスタンクにて1年間熟成。赤いバラ、甘草、シナモン、ミントやヨード香などの複雑な香り。タンニンがきめ細やかで果実味と酸味のバランスが絶妙です。余韻は長く、樽からくるバニラのニュアンスが心地良く残ります。

【売り切れ】ストロッピアーナ|バローロ “ブッシア” 2015

ネッビオーロ100%

ピエモンテ州赤ワイン

13,200円（税込）

【クリュ・バローロのバック・ヴィンテージ】
標高400ｍ、南東向き、モンフォルテ・ダルバのブッシアにある単一畑で砂質と石灰質の土壌。9月下旬～10月上旬に収穫。定温でマセレーション後、ステンレスタンクにてMLF。スロヴェニアン・オークの大樽で24ヶ月間熟成。タバコやスパイスの複雑味のある香りが特徴的です。力強いながらも非常になめらかなタンニンで、エレガントな余韻が長く続きます。年間2,000本しか生産されません。

【売り切れ】ストロッピアーナ|バローロ “ブッシア” リゼルヴァ 2016

ネッビオーロ100%

ピエモンテ州赤ワイン

14,960円（税込）

【ここ10年で最高と言われるグレート・ヴィンテージ】
標高400ｍ、南～南東向き、モンフォルテ・ダルバのブッシアにある単一畑で砂質と石灰質の土壌。9月下旬～10月上旬に収穫。 18日間マセレーション後、ステンレスタンクにてMLF。スロヴェニアン・オークの大樽で36ヶ月間熟成。その後ステンレスタンクに移し、数ヶ月間熟成、瓶内にて24ヶ月間熟成。タバコやスパイス、カカオなどの複雑味のある香りが特徴的です。力強いながらもベルベットのように非常になめらかなタンニンで、エレガントな余韻が長く続きます。年間生産本数わずか1,800本。

【売り切れ】ストロッピアーナ|バローロ “ブッシア” 2013

ネッビオーロ100%

ピエモンテ州赤ワイン

13,200円（税込）

【クリュ・バローロのバック・ヴィンテージ】
モンフォルテ・ダルバのブッシアにある単一畑。年間2,000本しか生産されません。7～10日間のMLF熟成後、スロヴェニアン・オークの大樽で2年間熟成。タバコやスパイスの複雑味のある香りが特徴的です。力強いながらも非常になめらかなタンニンで、エレガントな余韻が長く続きます。

【売り切れ】ストロッピアーナ|バローロ “サン・ジャコモ” 2013

ネッビオーロ100%

ピエモンテ州赤ワイン

13,200円（税込）

【年産僅か2500本！これを飲まずにバローロは語れない】ラ・モッラのサン・ジャコモにある単一畑で、年間生産本数は2,500本。10月中旬に収穫。600のトノーで12ヶ月間、フレンチオークの大樽で12ヶ月間熟成。タバコやスパイスの複雑味のある香りがあり、タンニンの口当たりが非常になめらかです。エレガントな余韻が長く続きます。

【売り切れ】ストロッピアーナ|バローロ “レオナルド” 2013

ネッビオーロ100%

ピエモンテ州赤ワイン

8,800円（税込）

【若きオーナーの名を冠したバローロのバック・ヴィンテージ】
レオナルドは特徴的な2つのクリュ、ブッシアとサン・ジャコモの畑で収穫されたブドウをブレンドしています。それぞれフレンチオークのトノーと大樽で2年間、ステンレスタンクにて1年間熟成。赤いバラ、甘草、シナモン、ミントやヨード香などの複雑な香り。タンニンがきめ細やかで果実味と酸味のバランスが絶妙です。余韻は長く、樽からくるバニラのニュアンスが心地良く残ります。

【売り切れ】ストロッピアーナ|バローロ “サン・ジャコモ” 2017（50周年ラベル）

ネッビオーロ100%

ピエモンテ州赤ワイン

13,200円（税込）

【これを飲まずにバローロは語れない】
ラ・モッラのサン・ジャコモにある単一畑。10月中旬に収穫。600のトノーで12ヶ月間、フレンチオークの大樽で12ヶ月間熟成。タバコやスパイスの複雑味のある香りがあり、タンニンの口当たりが非常になめらかです。エレガントな余韻が長く続きます。クリュ"サン・ジャコモ"の50周年を記念した特別なエチケット。

【販売終了】エービーセレツィオーネ|グラッパネッビオーロ・ダ・バローロ

ピエモンテ州グラッパ/リキュール類

14,300円（税込）

カスティリオーネ・ファレットで栽培されたネッビオーロのヴィナッチャ(ブドウの搾りかす)を使用。ステンレスタンクにて6ヶ月間熟成。チョコレートやヘーゼルナッツのような香りと味わい。エレガントで優しい余韻が非常に長くゆっくりと続きます。
※紙製オリジナルBOX(1本用箱)をお付けしてお送りいたします。
※こちらの商品は蒸留酒の為、夏季期間も常温便にて発送いたします。（ワインと一緒にご購入の場合、夏季期間はクール便にて手配いたします）

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