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Romano Levi(ロマーノ・レヴィ)
グラッパの伝説的造り手ロマーノ・レヴィ氏は2008年に亡くなられましたが、生前から彼のもとで長年グラッパ造りを行ってきたファブリツィオ・ソブレロ氏がその蒸留方法を継承し、現在でも自然炎の直火式蒸留釜、無補糖・無香料でグラッパ造りを行っています。※現在エチケットはプリントラベルで、各アイテムごとに異なる絵柄となっております。
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