商品検索 | イタリアワイン通販Vino Hayashi

【白6本】春に飲みたい白セット

38,060円（税込）

売り切れ

①ピエモンテのキリッとドライなエルバルーチェ 5,940円
②7年熟成！樹齢約70年のリゾン・クラッシコ 5,500 円
③年産3,000本の超レア・ソーヴィニヨン 6,600円
④マルケのフレッシュな果実味のパッセリーナ 5,500円
⑤酸味とミネラル感が印象的なリゼルヴァのヴェルディッキオ 7,260円
⑥地中海思わせる熟した果実感のイスキアビアンコ 6,380円

【泡2本】贅沢ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ飲み比べセット

26,180円（税込）

売り切れ

①樽熟成40%の贅沢なブラン・ド・ブラン9,900円
②柔らかな表情のブラン・ド・ブラン16,280円

【赤2本】2大巨頭！ドイツ最高峰のピノ・ノワール・バックヴィンテージ2本セット

19,800円（税込）

売り切れ

①ラインガウ地方の大物生産者ブロイヤー醸造所、渾身のピノ 7,700円
②二度と入手不可！亡きベルンハルト・フーバー氏が手がけた最期のヴィンテージ 12,100円

【白3本】アルト・アディジェ希少リースリング飲み比べセット

27,940円（税込）

売り切れ

①樽使い巧みなリッチリースリング 9,680 円
②年産わずか2,200本の幻キュヴェ 11,660円
③フレッシュ且つ厚みのあるスペシャルなリースリング 9,680円

【売り切れ】アントネッラ・コルダ|カンノナウ・ディ・サルデーニャリゼルヴァ 2019

16,280円（税込）

売り切れ

【ロゼ2本】シチリア&カンパーニア南のロゼセット

13,420円（税込）

売り切れ

①ネレッロ・マスカレーゼ100％のエトナ・ロザート 7,700円
②アリアニコ100%！年産僅か2,000本の希少ロゼ 5,720円

【赤2本】熟成ネッビオーロ飲み比べ2本セット（2017&2019）

15,400円（税込）

売り切れ

①8年熟成！マイナーエリアの秀逸ネッビオーロ 6,600円
②7年熟成！プロ太鼓判のバルバレスコ 8,800円

闇市【赤6本】北部の個性派品種赤セット

34,320円（税込）

売り切れ

①ロンバルディアのフローラルな品種グロッペッロ 5,280円
②かつてのピエモンテ絶滅危惧種フレイザ 4,400円
③華やかでスパイシーな土着品種ルケ 6,160円
④フリウリの土着品種スキオッペッティーノ 7,480円
⑤フレッシュさが印象的なDOCバルドリーノ 4,620円
⑥マイナーエリアの秀逸ネッビオーロ 6,600円

【闇市】ブリケッラ|スヴェレートDOCGコルディピエトレロッセ 2013

13,420円（税込）

売り切れ

闇市【赤5本】南部の濃厚土着赤セット

28,380円（税込）

売り切れ

①カンパーニアの土着品種パッラグレッロ・ネーロ 7,040円
②カンパーニアの土着品種カーサヴェッキア 5,940円
③シチリアの土着品種ペッリコーネ 4,620円
④プーリアのモンテプルチャーノ& ネーロ・ディ・トロイア 5,940円
⑤サルデーニャの土着品種モニカ 4,840円

闇市【白2本】味わい対照ガヴィ2本セット（熟成×フレッシュ）

9,680円（税込）

売り切れ

①8年熟成！はちみつ香る上質ガヴィ
②シャープな酸のさわやかガヴィ

【闇市】トッリ|トゥランモンテプルチャーノ・ダブルッツォ DOCG リゼルヴァ 2009

9,900円（税込）

売り切れ

①【白】バーデン地方ミュラー・トゥルガウ等のさわやかブレンド 4,070円
②【ロゼ泡】ピノ・ノワール100%、アセロラ香るチャーミングロゼ 4,180円
③【白】きつねラベルで有名なベッカー醸造所のピノ・グリ 4,620円
④【赤】餃子に合う軽い赤品種トロリンガー 3,630円
⑤【赤】赤ワイン好き州の骨太品種レンベルガー3,630円
⑥【白】超極小面積な州で造られる正統派ドイツリースリング 4,290円
⑦【白】温暖な南ドイツで育まれた完熟ソーヴィニヨン 4,400円

闇市【赤3本】10年熟成！2015年飲み比べセット

24,200円（税込）

売り切れ

①ヴァッレ・ダオスタのフルボディ土着品種フミン 7,920円
②トスカーナの歴史あるDOCGカルミニャーノ 8,360円
③ブルネッロと比肩するDOCGモンテクッコ 7,920円

闇市【赤5本】長期熟成赤セット

36,960円（税込）

売り切れ

①10年め熟成！スキアーヴァ4種のブレンド 6,380 円
②10年め熟成！樹齢なんと90年ドリアーニDOCG 6,160 円
③11年め熟成！ヴァッレ・ダオスタの土着品種フミン 7,920円
④10年め熟成！良年2016ヴィンテージのバルべーラ 6,600円
⑤12年め熟成！珍しくアブルッツォ州で造られるアリアニコ 7,920円

世界のワイン6本セット

33,000円（税込）

売り切れ

①【白】クロアチア／マルヴァジア主体
②【白】ギリシャ／サヴァティアノ
③【赤】クロアチア／プラヴァツ・マリ
④【赤】カナダ／ピノ・ノワール
⑤【赤】カナダ／ピノ・ノワール
⑥【白】ブルガリア／ゲヴュルツトラミネール

【闇市】セコンド・マルコ|アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラクラッシコ 2011・マグナム（1500ml）

55,000円（税込）

売り切れ

【闇市】コシュ・デュリ|コルトン・シャルルマーニュ2001

770,000円（税込）

売り切れ

【売り切れ】バローロ入り生産者最上位ワイン・特別サービスセット(全5本)

ワインセット

37,400円（税込）

売り切れ

生産者の代表作である最上位ワインをお得に味わう贅沢

【売り切れ】初夏に飲みたいトスカーナワイン5本セット

ワインセット

22,660円（税込）

売り切れ

前菜からメインまで、迷わず使えるトスカーナ5本

売り切れ【7,260円スパークリングワイン1本特別プレゼント】集いの場華やぐGW厳選10本セット

ワインセット

35,090円（税込）

売り切れ

売り切れ【闇市】セコンド・マルコ|アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラクラッシコフメット 2008 ボックス付き

55,000円（税込）

売り切れ

売り切れ【7,380円お得】今が「買い」！イタリアの実力派ピノ・ネロ＆シャルドネ5本セット

白ワイン赤ワイン

29,800円（税込）

売り切れ

【セット内容】5本
●【白】シチリア・ハイコスパ・シャルドネ！ 3,520円
●【白】ヴィーノハヤシ売上No.1陰干しシャルドネ 6,380円
●【ロゼ】年産3,500本の希少ピノネロ・ロゼ 7,920円
●【赤】超人気生産者の間違いなしピノ・ネロ 7,260円
●【赤】バックヴィンテージ！6年熟成のピノ・ネロ 12,100円

【入荷待ち】トッリ|バカンコッリ・アプルティーニパッセリーナ 2019

パッセリーナ100%

アブルッツォ州白ワイン

4,400円（税込）

売り切れ

※こちらの商品は5～6月頃入荷予定です。
海から10kmほどにある標高290mの南東向きの畑。10月上旬に手摘みで収穫。温度管理されたステンレスタンクにて発酵し、低温でマセレーションも行います。約3ヶ月間シュールリー熟成後にボトリング。リンゴや洋ナシ、柑橘類にアプリコットなどの香りに、ハーブや白い花、石灰などのミネラル感も。凝縮した柑橘のような風味と舌の両サイドを引き締める高い酸が印象的。アルコールの骨格はしっかりとあり、酸とのバランスも良いです。

【入荷待ち】メルマリア|フラスカーティスーペリオーレリゼルヴァ “プリモ” 2021

マルヴァジア・デル・ラツィオ70%、ボンビーノ・ビアンコ20%、グレコ10%

ラツィオ州白ワイン

7,480円（税込）

売り切れ

※こちらの商品は再入荷時期未定となっております。
標高160～210m、北東～北西向きの斜面の畑。カリウムやリンなどのミネラルを豊富に含む玄武岩や凝灰岩などの火山性土壌。樹齢10～50年のブドウを9月中旬に手摘みで丁寧に収穫し、一番搾り果汁のみを使用。セレクト酵母を用いて、ステンレスタンクで14.5～15℃に温度管理しながら発酵。その後ステンレスタンクで11ヶ月間、瓶内で更に36ヶ月間熟成。グラスに注ぐと、和梨やカリン、やさしい柑橘の香りがふわりと広がり、ウイキョウやカモミールのニュアンスも感じられます。口に含むと、果実味はピュアさがありつつ厚みがあり、僅かにタンニンも感じられます。酸はとがることなく全体を引き締め、チョークを思わせるミネラル感の余韻が長く続きます。

【入荷待ち】ポルティナーリ|ソアヴェスーペリオーレクラッシコ “ロンケット” 2020

ガルガーネガ100％

ヴェネト州白ワイン

9,020円（税込）

売り切れ

※こちらの商品は再入荷時期未定となっております。
ソアヴェ・クラッシコ地区の中心部にある標高150～180mの南向きの畑で、玄武岩が多く混ざる火山性土壌。10月前半に手摘みで収穫したブドウを12時間マセレーションしソフトプレス。その後ステンレスタンクにて土着酵母を用いて10～15日間アルコール発酵。ステンレスタンクにて24ヶ月間シュール・リー熟成。その後、12ヶ月間瓶内熟成。黄色いリンゴと白い花などの優しく甘い香りにオレンジの様な柑橘も感じられます。温度が上がると熟した桃や洋ナシなどのトーンも。酸味はきめ細かく、キレイなミネラル感がじわじわ広がり、軽い苦味とともにエレガントな余韻を形づくっています。

【入荷待ち】ピエトロ・ベコンチーニ|トスカーナビアンコ “ヴェア” 2020

トレッビアーノ100%

トスカーナ州白ワイン

5,720円（税込）

売り切れ

※こちらの商品は再入荷時期未定となっております。
元々ヴィン・サント用に栽培されていたトレッビアーノの畑を拡張。ヴィン・サント用のブドウよりも1ヶ月遅く10月末に収穫。赤ワインの製造法と同様、セメントタンクで皮ごと漬け込み、40日間のマセレーションを行います。セメントタンクにて4ヶ月間、バリックで3ヶ月間熟成。柑橘類の爽やかな香りに、ハチミツの様なコクと甘やかさが心地よく広がります。

入荷待ち【2024下半期井手ベスト】シュロス・エングラー|アルト・アディジェピノ・ビアンコリゼルヴァ 2021

ピノ・ビアンコ100%

トレンティーノ＝アルト・アディジェ州白ワイン

10,450円（税込）

売り切れ

※こちらの商品は再入荷時期未定となっております。
畑は標高500mの東向きの斜面。粘土と斑岩が混じった石灰質土壌。9月中旬～10月初旬に2回に分けて手摘みで収穫したブドウを破砕・除梗しソフトプレス。大樽とトノーにてアルコール発酵後、トノーにてシュール・リー熟成。更にステンレスタンクにて6ヶ月間熟成。ピノ・ビアンコらしい若々しさもありつつ、蜜っぽいグラマラスさもあり大変魅力的な雰囲気を醸しています。年産わずか1,050本。

【入荷待ち】ヴィート・ジョイア|テッレ・シチリアーネジビッボ “シロッコ” 2024

ジビッボ100％

シチリア州白ワイン

7,260円（税込）

売り切れ

※こちらの商品は再入荷時期未定となっております。
標高200ｍの丘陵地にある畑で、粘土質及び砂質の土壌。9月上旬に手摘みで収穫したブドウを短期間のマセレーション後、低温でアルコール発酵。その後約5ヶ月間シュールリー熟成。ステンレスタンクにて6～12ヶ月熟成。黄桃や杏のコンポート、砂糖漬けにしたオレンジピール、レーズン、オレンジの花の香りに、ハーブやジンジャーといったスパーシーな要素も。口当たりは柔らかく、後半に感じられる優しいミネラル感や塩っぽさが心地よく、余韻には軽い苦みが感じられます。

【ラベル不良】テヌーテ・ヴェントゥリーニ・フォスキ|エミリアマルヴァジア “ジェンマ” 2021

マルヴァジア・ディ・カンディア・アロマティカ100%

エミリア＝ロマーニャ州白ワイン

8,569円（税込）

売り切れ

※ラベルにスレ、ヨレ、汚れ等がある商品となりますが、中身の品質には問題ありません。
標高約300mの南～南西向きの畑で、粘土質土壌。9月末に手摘みで収穫したブドウを4℃の冷蔵庫で一晩寝かせ、翌朝ソフトプレス。澱引き後にステンレスタンクにて16℃で10～12日間アルコール発酵。ステンレスタンクに約9か月間熟成。熟した桃やアプリコット、グレープフルーツ、マンダリンオレンジなどの香りに、アカシアやジャスミンを思わせる白い花、セージやアニスのようなハーブやスパイスの香り。ほんのりハチミツや石油のようなミネラルのニュアンスも。桃のような柔らかい果実味ながらドライな味わい。後半には若干の塩っぽさとスパイシーさがあり、オイリーなテクスチャーが全体の味わいを丸く優しくまとめ上げています。