商品一覧

【残り2セット】33％OFF！夏に嬉しい訳あり白ワイン6本セット

【定価】33,440円→【訳あり特別価格】22,000円（送料無料）

*特価商品につきポイント付与・VIP割引対象外

ワインセット

22,000円（税込）

在庫残りあと2

夏はやっぱり白だよねという方にはこちら！
ピエモンテの気品溢れるフルボディDOCGワイン（6,600円）や暑い日に魚介と一緒に飲みたい土着品種（3,960円）など合計33,440円分の白ワイン6本が入っています。

【残り2セット】プレゼント2本付・人気生産者ワインサマービッグサービスセット【商品番号DM2407FA】

【5,720円(税込)お得!】*特価商品につきポイント付与・VIP割引対象外

*特価商品につきポイント付与・VIP割引対象外

ワインセット

29,920円（税込）

毎年完売するサマーセットの決定版。

【残り3セット】30%OFF福袋！試飲会でお客様大絶賛！最新ヴィンテージ2018年クパーノ・ブルネッロを特別に入れる12本福袋

【27,720円(税込)お得!】*特価商品につきポイント付与・VIP割引対象外

*特価商品につきポイント付与・VIP割引対象外

ワインセット

66,000円（税込）

在庫残りあと3

12本で合計約9万3千円分、27,720円(税込)もお得です。

【3万円福袋】ヴィンテージ・フランチャコルタ・現存最古のヴィーノ・ノービレなど夏に楽しむ珠玉の6本福袋

【13,860円(税込)お得!】*特価商品につきポイント付与・VIP割引対象外

*特価商品につきポイント付与・VIP割引対象外

ワインセット

33,000円（税込）

6本で合計約4万6千円分、13,860円(税込)もお得です。

【30%OFF福袋】バローロとトレビッキエーリ受賞13,200円赤ワインが必ず入るピエモンテワイン厳選6本福袋

【13,860円(税込)お得!】*特価商品につきポイント付与・VIP割引対象外

*特価商品につきポイント付与・VIP割引対象外

ワインセット

33,000円（税込）

6本で合計約4万6千円分、13,860円(税込)もお得です。

【売り切れ】33％OFF！フランチャコルタ入り訳あり泡・白・ロゼ・赤ワイン6本セット

【定価】33,880円→【訳あり特別価格】22,000円（送料無料）

*特価商品につきポイント付与・VIP割引対象外

ワインセット

22,000円（税込）

売り切れ

色んなタイプのワインが飲みたいという方にはこちら！
目玉は世界三大スパークリングワインの1つフランチャコルタ（7,260円）。他にもフレッシュで切れの良い夏ロゼ（4,620円）や毎回売れすぎて欠品になってしまうトスカーナ・ロッソ（5,060円）など合計33,880円分の泡・白・ロゼ・赤ワインの6本が入っています。

【売り切れ】33％OFF！アマローネ入り訳あり赤ワイン6本セット

【定価】40,920円→【訳あり特別価格】26,400円（送料無料）

*特価商品につきポイント付与・VIP割引対象外

ワインセット

26,400円（税込）

売り切れ

2015年優良ヴィンテージのアマローネ（18,700円）が必ず入ってこのお値段！
他にもトスカーナの新入荷DOCGワイン（6,600円）やプーリアの大人気陰干しワイン（5,280円）など合計40,920円分の赤ワイン6本が入っています。

【トレ・ビッキエーリ受賞】ヴェントゥリーニ・バルディーニ|レッジャーノランブルスコスプマンテロザート “カデルヴェント” NV

ガンベロ・ロッソにおいて最高評価獲得実力派ランブルスコ

エミリア＝ロマーニャ州スパークリングワインロゼワイン

3,960円（税込）

畑の標高は300mで粘土質と砂質の土壌。ブドウは9月上旬に収穫し、シャルマ製法にて醸造。ローズヒップや熟したプラムのような香り。口当たりはフレッシュで、非常に華やか。果実味による程よい骨格と余韻にはほろ苦さを感じます。キレのあるドライな後味です。

グイド・ポッロ|ドルチェット・ダルバ “ヴィーニャ・パリ” 2021

ピエモンテ州赤ワイン

4,400円（税込）

在庫残りあと1

セッラルンガ・ダルバにある標高400ｍ、西向きの畑で、粘土質・石灰質の土壌。平均樹齢50年のブドウを9月に手摘みで収穫。温度管理されたステンレスタンクにて天然酵母を使用して約1ヶ月間アルコール発酵。澱引き後にマロラクティック発酵を行い、7～8ヶ月間熟成。紫がかったガーネット色。赤系果実のジャムやイチジクなどの甘い香り。パワフルでありながら余韻は綺麗で伸びやか。アルコール度数が高いので、飲み口が広すぎないボルドーグラスがお勧めです。生産者のグイド氏曰く「バローロの熟成を待つ間、毎日開けて欲しい食中酒」。

【2024上半期社長ベスト】カステル・ユヴァル|ヴァッレ・ヴェノスタミュラー・トゥルガウ 2022

冷涼な山岳地で造られる、綺麗な酸味が魅力の白ワイン

トレンティーノ＝アルト・アディジェ州白ワイン

5,280円（税込）

在庫残りあと2

『パキッとした白ワイン』標高約800mの東向きの畑。モレーン（堆積土）の砂質土壌。9月下旬に手摘みで収穫したブドウを破砕・ソフトプレス。沈殿物を取り除きステンレスタンクにて2週間アルコール発酵。その後澱とともに6ヶ月間熟成。ブドウの熟成の時期になると気温が上昇する非常に特徴的なミクロクリマのため、非常にアロマティックで綺麗な酸を持つワインに仕上がっています。ライムやシトラス、レモングラス、サフラン、白胡椒といった香り。石灰系ミネラルや心地よい苦味の余韻が印象的。年産4,600本。

【2024上半期社長ベスト】デッペール|コッリ・デル・リンバラヴェルメンティーノ “ルイナス” 2022

入荷本数希少・門外不出の伝説的ヴェルメンティーノ

サルデーニャ州白ワイン

7,480円（税込）

在庫残りあと4

【ワイン好き150人が選ぶ人気ワイン第8位!】サルデーニャ島北部ガッルーラ地方ルーラスにある標高250～350mの畑で、ミネラル分に富み水はけのよい花崗岩を含む砂質土壌。樹齢50年のブドウ（一部樹齢10年）を徹底的に選果し9月中旬に収穫。ステンレスタンクにて24時間の低温マセレーション、その後セレクト酵母を使用して約2週間アルコール発酵。7～8ヶ月間シュール・リー熟成。驚くほど高次元でバランスの取れたヴェルメンティーノ。トロピカルフルーツからヨード香につながる立体的で芳醇な香りと、酸味、塩味や苦味の利いた厚みのあるボディー感は圧倒的。

【2024上半期社長ベスト】ペルラ・デル・ガルダ|ヴィーノ・ロザート “ロゼ・デッレ・シエピ”

ロンバルディア州ロゼワイン

4,180円（税込）

メルローとテロルデゴを交配した品種、レボ100%によるロゼ。透明感のある桜ピンク。ザクロやバラの花びらの香。口に含むとさくらんぼのニュアンスや、小梅のような綺麗な酸味が長く伸びます。畑は石灰質・粘土質の土壌。短いスキンコンタクトの後、5ヶ月間以上熟成。食前酒から食中まで、幅広くお楽しみいただけます。

【2024上半期社長ベスト】ピエトロ・ベコンチーニ|トスカーナ・ロッソテンプラニーリョ “イクセ” 2020

樹齢100年のテンプラニーリョをアパッシメント(陰干し)する個性派の造り手

トスカーナ州赤ワイン

4,180円（税込）

在庫残りあと9

石灰質及び粘土質土壌。樹齢7年半～25年のブドウを9月上旬に収穫。セメントタンクにて酵母と共に30日間マセレーション。50％はフレンチオークの樽にて、50％はセメントタンクにて15ヶ月間熟成。瓶詰後更に6ヶ月間熟成。テンプラニーリョの特徴である滑らかな舌触り。ブルーベリーやカシス、マンゴー、マーマレードのような華やかな香り。貝殻の化石が多くみられるこの土地のテロワールを表したミネラルと酸味がワインに複雑味を与えています。

【2024上半期社長ベスト】アルバトレーティ|ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2017

幸運にも入荷が実現したお宝ブルネッロ！

トスカーナ州赤ワイン

13,860円（税込）

標高390～450mの南西向きのAlbatretiという畑で、ガレストロ（泥灰土が何層にも重なった岩石混じり）の土壌。樹齢約20年のブドウを10月上旬に収穫し、温度管理されたステンレスタンクにてドライアイスを用いながら短時間マセレーション。20～25日間発酵し、2,250L～5,000Lのスラヴォニアンオークとフレンチオークの樽にて約12ヶ月間熟成。その後1,000L～2,000Lの樽に移し替えて12ヶ月間、最後に3,000Lの大樽にて更に12ヶ月間瓶熟。華やかなバラの香りを始め、シナモン、甘草、カカオ、鉄、なめし皮などの複雑な香り。しっかりとした骨格、程よく引き締まった密度の高いボディを持ち、厳格ながら非常にエレガントな仕上がりです。年間生産本数はわずか約7,000本。

【社長2023年ベスト】トレビッキエーリ受賞|バッラビオ|メトド・クラッシコ “ファルファッラ” エクストラ・ブリュットカーヴ・プリヴェ 2015

ロンバルディア州スパークリングワイン

27,500円（税込）

在庫残りあと5

ロンバルディア州、スパークリングワインの銘醸地オルトレポー・パヴェーゼ、ピノ・ノワール100%のブラン・ド・ノワール。
標高400m、樹齢50年の古木。ファルファッラ＝蝶の形をした北向きの畑。
石灰質にわずかに赤土、砂とシルトが混ざる土壌。8月最終週に手摘みにて収穫。全房をソフトプレスし異なる樹のブドウごとに分け、フリーラン果汁（ブドウを破砕した時に自然に流れ出す果汁）42％のみ発酵させる。
50%はステンレスタンクで、残りを700Lの樽にて8ヶ月間熟成。
その後試飲の上、最上のワインのみ全部あるいは一部アッサンブラージュ（混ぜ合わせる）し72ヶ月間熟成させる。リリース前に瓶内でさらに6ヶ月間熟成させる。年産3000本。

【社長2023年ベスト】フェデリコ・クルタス|エトナビアンコ “ガンマ” 2019

アンジェロ・ガヤの栽培責任者を務めたいま注目のワイナリー

シチリア州白ワイン

7,260円（税込）

在庫残りあと4

エトナ山の東側（ミロ村）と南側（ビアンカヴィッラ村）の斜面、海抜約900メートルに位置する3つのブドウ畑（ビアンカヴィッラ村のスパラドラッポ、ミロ村のカゼッレとリナッツォという畑）。気候は降雨に関しては大陸性、気温に関しては地中海性。10月中旬に手摘みで収穫。温度管理しながらセレクト酵母にてアルコール発酵。ステンレスタンクにてシュールリー熟成。収穫の翌年の夏にボトリング。レモン、オレンジ、りんご、アプリコットの香りに、カモミール、オレガノ、ペトロール香も。果実味と充実した酸味、ミネラル感が三位一体となり絶妙なバランスを保ちながら長い余韻へと続いていきます。5年以上の熟成ポテンシャルも感じられます。

【社長2023年ベスト】エディ・シムチッチ|デュエット・レックスリゼルヴァ 2018

スロべニア最高峰ワイナリー・シムチッチのボルドーブレンド

赤ワイン

12,760円（税込）

ブルダにある3つの畑。標高90～120m、南西向きで、泥灰土の土壌。DUETよりも更に極限まで収量を制限した樹齢27～40年の厳選された古樹のブドウのみを使用。10月中旬に手摘みで収穫し、セレクト酵母と共にステンレスタンクにて発酵。フランス産オークのバリック（新樽80％）で48ヶ月間熟成。タンニンはしっかりしているものの大変やわらかい口当たりで、強調された旨みが特徴的です。

カステル・ユヴァル|ヴァッレ・ヴェノスタリースリング “ウントルトル” 2022

フレッシュ且つ厚みのあるスペシャルなリースリング

トレンティーノ＝アルト・アディジェ州白ワイン

7,700円（税込）

【年間5,300本の超希少アイテム!】標高650～750mの南東向きの畑。モレーン（堆積土）の砂質土壌。樹齢約30年のブドウを10月上旬に手摘みで収穫。破砕・除梗しソフトプレス。沈殿物を取り除きステンレスタンクにて約18℃で2週間アルコール発酵。ステンレスタンクにて5ヶ月間シュールリー熟成。パイナップルや桃、ライム、グレープフルーツといった非常に繊細でアロマティックな香りに加え、口に含むと綺麗なミネラル感が広がります。

カステル・ユヴァル|ヴァッレ・ヴェノスタヴァイスブルグンダー2022

イタリア最北地、標高700～750mのブドウから造られる繊細かつ優雅な白

トレンティーノ＝アルト・アディジェ州白ワイン

5,940円（税込）

標高750～850mの南東向きの畑で、モレーン（堆積土）の砂質土壌。ブドウの樹齢は20～30年。9月下旬に収穫したブドウを破砕・除梗しソフトプレス。沈殿物を取り除き、アカシアの樽とステンレスタンクにて18℃で2週間アルコール発酵。その後それぞれ5ヶ月間シュールリー熟成し、アッサンブラージュ。リンゴや洋梨、ライムのさわやかな香り。夜は冷涼な気候となるため、上品なアロマと酸をしっかり感じられるワインに仕上がっています。

カステル・ユヴァル|リースリング “グレッチャーシュリフ” 2022

モーゼルよりアルザスより美味しいと感じるリースリング

トレンティーノ＝アルト・アディジェ州白ワイン

5,940円（税込）

Gletscherはドイツ語で氷河の意味。標高650～750mの南東向きの畑。モレーン（堆積土）の砂質土壌。樹齢約20年のブドウを9月後半～10月初旬に収穫。破砕・除梗しソフトプレス。沈殿物を取り除きステンレスタンクにて約18℃で2週間アルコール発酵。ステンレスタンクにて5ヶ月間シュールリー熟成。白桃やグレープフルーツといった繊細でアロマティックな香り。フレッシュな酸味とミネラル、また余韻に感じる旨みが印象的。生産5,800本。

【入荷待ち】カステル・ユヴァル|ヴァッレ・ヴェノスタリースリング “ヴァインガルテン・ヴィンドビヒェル” 2021

白ワインの魔術師が仕立てるリースリングの最上級キュベ

トレンティーノ＝アルト・アディジェ州白ワイン

10,780円（税込）

売り切れ

※こちらの商品は再入荷時期未定となっております。
「風の強い山」という名のリースリング。昼夜の寒暖さが非常にある、標高700～750mの南～南東向きの畑。モレーン（堆積土）の砂質土壌。樹齢約30年のブドウを10月上旬に手摘みで収穫し、よりアロマティックでよく完熟しているブドウを厳選。破砕・除梗しソフトプレス。沈殿物を取り除きステンレスタンクにて約18℃で2週間アルコール発酵。ステンレスタンクにて7ヶ月間シュール・リー熟成。桃や熟したパイナップル、オレンジの皮のような香り。非常にミネラル感と酸味に溢れ、熟成のポテンシャルもあります。年産わずか2,200本。

【送料無料・1本プレゼント】オール90点以上奇跡の6本セット

定価合計39,160円(プレゼント含む)
↓ ↓ ↓
【6,160円お得】33,000円
※特別サービス品につき、ポイント付与、VIP会員10%オフ、クーポン利用の対象外とさせていただきます。

ワインセット

33,000円（税込）

ベコンチーニ氏のワイン6本が、世界的に権威のあるVINOUS(ヴィノス)で90点以上の評価。家族経営のワイナリーのワインが6本もというのは、まさに奇跡、ミラクル。それを集めたまたとない奇跡的な6本セット。91点評価のキャンティ・リゼルヴァプレゼント中!

【最大14.5%オフ】お家でイタリア展！社長ハヤシが夜な夜な試飲して選んだ4本セット

通常販売価格4本合計 31,790円(税込)のところ
5%オフ特別価格 30,201 円（税込）
さらにVIP会員様はそこから10%オフ↓↓↓
27,180円(税込)！

ワインセット

30,201円（税込）

在庫残りあと5

イタリア展でスタッフ全員が毎日のように試飲・販売し、これはうまいと確信をもった4本になります!ご自宅で”イタリア展クオリティ”のワインをお楽しみください。

●緻密できれいな酸味とコクのあるふくよかな果実味＆補糖ゼロによるキレのあるフランチャコルタ！
●豊富な酸と硬質なミネラルに負けないトロピカルな香りの白ワイン・グレコ
●口当たりがやわらかくて華やかなバルバレスコ
●カベルネ＆サグランティーノをブレンドした通称スーパー・ウンブリアン

【入荷待ち】【最大14.5%オフ】濃厚アパッシメント6本セット

★通常販売価格6本合計43,340円(税込)のところ5%OFFで41,173円(税込)！ ↓↓↓ 更にVIP会員さまはそこから10%OFFで37,056円(税込)！

ワインセット

41,173円（税込）

売り切れ

アパッシメントはやっぱり旨い!イタリアの“文化遺産”である陰干し(アパッシメント)。
弊社の大ヒット商品をよりお得なセットでどうぞ。

●Vino Hayashiの名刺的白ワイン！陰干しシャルドネ “メリディアーノ”
●端正で繊細ながら骨格のある陰干しソアヴェ
●カベルネ2品種を陰干ししたレアワイン
●販売開始後瞬く間に大人気ワインとなったエレガント&深みのあるネグロアマーロ
●木に生ったまま干しブドウにして醸造された重厚濃密プリミティーヴォ
●ガンベロ・ロッソ最高評価獲得！名家の新スタイル・アマローネ

【新定番ロゼセット】最大14.5％OFF！やっぱりロゼが好き！社長ハヤシの厳選ロゼ4本セット

通常販売価格4本合計 18,040円(税込)のところ
5％OFF特別価格 17,138円(税込)！
さらにVIP会員様はそこから10%オフ↓↓↓
15,424円

ワインセット

17,138円（税込）

在庫残りあと3

ロゼワイン選びのポイントは、ズバリ食事に合わせやすいかどうか。
海のもの山のもの、何でも合わせられる万能ワインをお探しならロゼ！

●迷ったらこれ！ガンベロロッソ最高評価獲得の大変使いやすいランブルスコ・ロザート
●プーリアで年間わずか3,463本のみ造られるDOCGロゼ！社長ハヤシ人生最高の1本
●ピノ・ネロの甘酸っぱいイチゴ系の果実味とミネラル！
●ウンブリアの革命児が造るサグランティーノ・ロザート

【スパークリングワイン付】イベント・料飲店の方が飲んで納得したキレッキレの酸味が効いた3本+1本セット

【ワイン1本プレゼント計4本入り】10,560円(税込)!
↓↓↓
更にVIP会員さまはそこから10%OFFで9,504円(税込)！

ワインセット

10,560円（税込）

在庫残りあと2

【営業・大塚オススメ】喉がカラカラになった後に飲みたい白。
キュンキュンした酸味が効いた美味しいワインでリフレッシュ!酸味好きの社長林もオススメ、各イベント・試飲会の必須アイテム!

●発展目覚ましいルガーナで造られるとっても綺麗なビオロジコの白ワイン
●世界各国から注文が殺到するコスパ最高のヴェルナッチャ
●優しい果実味とシャープな酸味！大人気セクラ・シャルドネ
●【プレゼント】レストランから引っ張りだこの爽快スパークリングワイン

通に選ばれた！今飲むべきワイン4本セット

通常販売価格4本合計 24,200円(税込)のところ
5％OFF特別価格 22,990円(税込)！
さらにVIP会員様はそこから10%オフ↓↓↓
20,691円

ワインセット

22,990円（税込）

在庫残りあと5

これを飲まないともったいない！ワイン通のお客様が選んだ4本（泡1・白1・赤2）セット

●陰干しして造られるユニークなDOCGプロセッコ
●赤ワインの醸造法で造る白ワイン
●世界一のタンニン量を誇る品種サグランティーノ
●スペインの巡礼者がもたらしたテンプラニーリョ

【リニューアル赤セット】最大14.5％OFF！赤ワイン好きが本気で選んだ今が飲み頃赤ワイン3本セット

★通常販売価格3本合計16,500円(税込)のところ5%OFFで15,675円(税込)！
↓↓↓
更にVIP会員さまはそこから10%OFFで14,108円(税込)！

ワインセット

15,675円（税込）

在庫残りあと2

赤ワイン人気のポイントは、すぐ開けて美味しいこと！食事序盤に楽しめるワインから主役級まで3本揃ったハイコスパセット。

●食事の序盤から楽しめるエレガントなカベルネ
●ブルゴーニュグラスでうっとりとろけるバルバレスコ
●フローラルな香りと桃の様なジューシーな果実味！キャンティ・コッリ・セネージ・リゼルヴァ

【白セット】お客様が選んだ今すぐ飲みたい白3本セット(メリディアーノ&ヴェルデカ&ミュラー)

★通常販売価格3本合計13,640円(税込)のところ5%OFFで12,958円(税込)！
↓↓↓
更にVIP会員さまはそこから10%OFFで11,662円(税込)！

ワインセット

12,958円（税込）

在庫残りあと7

白ワイン人気のポイントは、すぐ開けて美味しいこと！これぞリピ買いの注文続出白3本！

●Vino Hayashiの名刺的白ワイン！陰干ししたシャルドネのメリディアーノ
●塩味とレモンのような苦味が特徴のプーリアの大人気ヴェルデカ
●張りつめたミネラル！パキッとした白ワイン！入荷に3年を要したカステル・ユヴァルのミュラー・トゥルガウ

【白セット】ヴィーノハヤシのこれだけは飲んでいただきたい白3本セット(メリディアーノ&ソアヴェ&グレコ・オルターレ)

通常販売価格3本合計 14,520円(税込)のところ
5％OFF特別価格 13,794円(税込)！
さらにVIP会員様はそこから10%オフ↓↓↓
12,415 円

ワインセット

13,794円（税込）

在庫残りあと3

ヴィーノハヤシの新定番白!ニューフェイスも含めて飲まなきゃ損!な3本です。

●Vino Hayashiの名刺的白ワイン！シャルドネ “メリディアーノ”
●端正で繊細な陰干しソアヴェ
●プロも惚れ込む骨太グレコ

【赤セット】バルベーラ好きが選んだ赤ワイン2本セット

★通常販売価格2本合計11,000円(税込)のところ5%OFFで10,450円(税込)！
↓↓↓
更にVIP会員さまはそこから10%OFFで9,405円(税込)！

ピエモンテ州ワインセット

10,450円（税込）

バルベーラのスタンダードクラス・ハイクラスの飲み比べセット！

●大樽熟成したリッチでワンランク上のバルベーラ “イ・グロップ”
●ステンレスタンク熟成したフレッシュで口当たりの良いバルベーラ “サンタンドレア”

コルタッチ|アルト・アディジェゲヴュルツトラミネール “アレニス” 2022

高級品種をリーズナブルに楽しめる

トレンティーノ＝アルト・アディジェ州白ワイン

4,620円（税込）

在庫残りあと3

標高300～400mの粘土質、砂質、砂利質土壌で東向きの畑。（“Arenis”という名は、赤い砂岩を意味する“Arenaria Rossa”に由来）9月末に手摘みで収穫したブドウをソフトプレスし、低温でマセレーション。ステンレスタンクで温度管理しながら発酵とシュールリー熟成を行います。バラ、ライチ、ピーチ、白スパイスなどの香り。強さと優雅さのバランスが秀逸。アフターはドライで軽い塩味が全体を引き締めます。

イル・コロンバイオ|キャンティ・コッリ・セネージ “カンパーレ” 2020

サン・ジミニャーノのテロワールを表現する新進気鋭のワイナリー

トスカーナ州赤ワイン

3,960円（税込）

在庫残りあと5

サン・ジミニャーノの最も高い丘にある畑で標高280～350m。砂質土壌。10月上旬に手摘みにて収穫。10日間セメントタンクとステンレスタンクにて発酵・マセレーション。50%はセメントタンクにて、50％はバリック(古樽)と大樽にて12ヶ月間熟成した後、アッサンブラージュ。木樽は年輪の細かい上質なものをこだわって選定しています。香りはラズベリーやイチゴのようなチャーミングなニュアンス。果実味のフレッシュさと柔らかいタンニンとのバランスが良く、華やかな印象。

レオナルド・ブッソレッティ|ウンブリアグレケット “コッレオツィオ” 2022

綺麗な酸味とミネラル感が印象的。品種の個性がしっかり感じられる1本

ウンブリア州白ワイン

6,380円（税込）

標高290mほどの丘陵地帯、粘土質と石灰質の土壌の畑。手摘みで収穫したブドウをステンレスタンクにて14℃以下に温度調整しながら10～15日間かけてアルコール発酵。ステンレスタンクにて6ヶ月間シュール・リー熟成。その後ボトル内で6～8ヶ月間貯蔵。レモンやライム、青リンゴ、石灰やハーブなどの香り。口当たりは軽やかでドライ、フレッシュな酸と塩っぽさがボディを引き締めます。爽やかでピュアな果実味があり、弾むような軽快さがあります。

レーヴァ|ドルチェット・ダルバ 2022

ピエモンテ州赤ワイン

3,960円（税込）

在庫残りあと6

標高360m、南向きの畑。石灰質及び粘土質の土壌。手摘みで収穫したブドウをステンレスタンクにて10～15日間マセレーションし、アルコール発酵。そのままステンレスタンクにて9ヶ月間熟成。アーモンドやレッドチェリー、胡椒、バラ、ラベンダーなどの香り。口に含むと酸味とタンニンのバランスが素晴らしく、とても飲み心地が良いフレッシュタイプの赤ワインです。

残り6【トレビッキエーリ2024年版受賞】ヴィッラ・クレスピア|フランチャコルタ “ミッレ” リゼルヴァ 2011

熟成12年目！プレステージュ・シャンパーニュ好きの人にこそお勧めしたいフランチャコルタ

ロンバルディア州スパークリングワイン

13,200円（税込）

在庫残りあと6

標高250～350ｍ、南東～西南向きの畑で、モレーン（堆石）を多く含む砂質土壌。ステンレスタンクでのアルコール発酵・MLF後、酵母と共に30ヶ月以上熟成。その後、瓶内で2次発酵。熟したリンゴや柑橘類の凝縮したアロマ。10年以上の熟成を経たリゼルヴァ。希少な限定入荷。

【残り5本】レーヴァ|バローロ “ラヴェーラ” 2017

温暖化の現在、最注目の畑

ピエモンテ州赤ワイン

27,500円（税込）

在庫残りあと5

東向き、標高380mの畑。REVAが所有する畑の中で最も標高が高く、
冷涼な畑「Ravera（ラヴェーラ）」。かつてはその気候ゆえブドウ栽培
が困難でしたが、深刻な温暖化が叫ばれる今、一発逆転し最注目の畑に。
ダークチェリー、黒胡椒、バルサミコ、タバコの香り。冷涼な気候ゆえ
の繊細なタンニンと見事なバランスにうっとりするようなバローロです。

【残り4本】クパーノ|ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2014

3つ星年だからこそCUPANOの技術が存分に発揮された逸品

トスカーナ州赤ワイン

24,200円（税込）

在庫残りあと4

2014年ヴィンテージについて・・・ズバリ困難な年。しかしクパーノでは、石が多い土壌であることと落葉作業を念入りに行ったことが幸いし、ブドウに過度な水分が行き渡ることを防ぐことができました。一切の妥協なしに極限まで品質を追い求めたヴィンテージをお楽しみください。

【残り5本】エービーセレツィオーネ|グラッパ“イ・ミッレジミ”1995（700ml）

白ワイングラスで飲む貴婦人のグラッパ

ピエモンテ州グラッパ/リキュール類

55,000円（税込）

在庫残りあと4

グラッパ・イ・ミッレジミの1995年ヴィンテージが待望の再入荷！モスカートをフランスのリムーザン産のバリック(オーク樽)にて熟成した長期熟成グラッパ。グレープフルーツや青りんご、紅茶のような華やかな香りを持ちつつも、口の中での広がりや奥行きといった味わいのスケール感。
※紙製オリジナルBOX(1本用箱)をお付けしてお送りいたします。
※ラベルデザインが一部異なる場合がございます。

ボルゴ・サン・ダニエーレ|ベルモット “サントン”

30種類のオーガニックハーブが奏でる至高の逸品

フリウリ＝ヴェネツィア・ジューリア州

10,340円（税込）

“初のフリウリ産オーガニックハンド・クラフトベルモット”20世紀初頭の中央ヨーロッパのレシピに基づき、フリウリの高品質な白ワインをベースに造られるベルモット

エディ・シムチッチ|ソーヴィニヨン 2021

バリックを巧みに利用して熟成した品の良いソーヴィニヨン

白ワイン

7,040円（税込）

標高約150m南西向きの畑で、泥灰土（マール）の土壌。樹齢20年と33年のブドウを9月初旬に手摘みで収穫。2時間のマセレーションの後、フレンチオークのバリックで発酵を行い、新樽から3年使用の樽まで4つに分けて11ヶ月間熟成。キレイな黄金色。バジルの花、ヨード、白桃、アンズといった厚みのあるフルーティーで複雑な香り。骨格のしっかりとした味わいで、長い余韻に心地よいミネラルを感じます。年産わずか1,300本。

ヴィーニェ・マリーナ・コッピ|コッリ・トルトネージバルベーラ “サンタンドレア” 2020

ピエモンテ州赤ワイン

3,960円（税込）

畑の標高は400m。10日間のマセレーション後、MLFを最低3ヶ月間。ステンレスタンクで9ヶ月間熟成後、瓶内で最低3ヶ月間熟成。チェリーやイチゴなどの赤系ベリーの香りが中心。クロアティーナをブレンドしたことにより、口当たりの良いフレッシュ且つなめらかな味わいが実現されています。

ヴィジン|バルバレスコ “ノンノーランド” 2019

タナロ川の影響を受けるクリュ「コッタ」の力強いバルバレスコ

ピエモンテ州赤ワイン

7,260円（税込）

祖父の名前を冠したバルバレスコ。ネイヴェ村の単一畑コッタは標高250m。500のトノーで24ヶ月間熟成されます。モンテルシーノと比べパワフルな印象で長期熟成向き。力強いタンニンとシャープな酸味が高い次元でのバランスを作り上げています。年間生産本数わずか2,000本。

サン・ロック|グラッパストラヴェッキアグリエルモ・レヴィ

ヴァッレ・ダオスタ州グラッパ/リキュール類

13,200円（税込）

ヴァッレ・ダオスタ州産の上質なネッビオーロやモスカートなどのヴィナッチャ（搾りかす）を湯煎式に蒸留し、オークとアカシアとチェリーの木樽で24ヶ月以上熟成。美しいアンバー色。深い森の木の香りや、薪火で焼いた茸などの芳ばさにドライチェリーや麝香の香りが混ざり合い、うっとりするような滑らかな味わい。アルコールの高さを感じさせないほど、濃密で柔らかな質感のグラッパです。
※こちらの商品は蒸留酒の為、夏季期間も常温便にて発送いたします。（ワインと一緒にご購入の場合、夏季期間はクール便にて手配いたします）

ヴィッラ・クレスピア|フランチャコルタミッレジマート “ミッレ” ブリュット2016

フランチャコルタを牽引するモダン・ワイナリー

ロンバルディア州スパークリングワイン

7,480円（税込）

標高250～350m、南東～南西向きの畑で、主にモレーン（氷堆石）質の土壌。手摘みで丁寧に収穫したブドウを酵母と共に低温でアルコール発酵。バトナージュしながら澱と共にステンレスタンクにて18ヶ月間熟成。その後、瓶内で2次発酵後、更に48ヶ月間熟成。非常に華やかなターコイズブルーボトルのミッレジマート。酸味には爽やかさを感じ、繊細な泡立ちとエレガントな余韻が印象的です。

【残り9名様】01シャンパーニュアポリーヌ “グランクリュ・アヴィーズ” 2017

グランクリュ100%、樽熟成 40%の贅沢なブラン・ド・ブラン
※こちらはVIP割引対象外となります。ただし5%オフクーポンはお使いいただけます。
※頒布会同梱・弊社イタリアワインと同梱不可商品となっております。

10,780円（税込）

在庫残りあと8

このキュヴェ01番 “アヴィーズ”は、一口飲むとニンマリ微笑んでしまうグランクリュ100%、樽熟成 40%の贅沢なブラン・ド・ブラン。
瓶内熟成は、法定熟成期間の15ヶ月よりも遥かに長い60ヶ月以上を経た贅沢な造りをしています。
泡は細かく繊細、フレッシュ感のある快活な酸とミネラルに加えて、6 年の熟成による香ばしいトーストのような風味も仄かに感じられます。
泡が弱くなってから白ワインとして飲んでも驚くほど美味しく、ベースワインの質の良さがよく分かります。
日本では初めてYuka Selectionsが2014年ヴィンテージから毎年輸入をしてきましたが、例外なく贅沢感を味わえる出来です。

【残り1名様】ドメーヌ・ロベール・グレィ|シャブリ・グランクリュ・ブーグロ 2021

従来のシャブリのイメージを覆すリッチな味わいが魅力
※こちらはVIP割引対象外となります。ただし5%オフクーポンはお使いいただけます。
※頒布会同梱・弊社イタリアワインと同梱不可商品となっております。

15,400円（税込）

売り切れ

ロベール・グレイの特級畑ブーグロは南東向き斜面に位置し、陽当たりが抜群。
手摘みで収穫し選果されたブドウを、空気圧プレス機でやさしく圧搾します。アルコール発酵は天然酵母によって16-18℃でステンレスタンクで行い、熟成も10ヶ月間ステンレスタンクで行うことで、フレッシュな果実味を保つスタイルに仕上がっています。
コート・ドールでは発酵はステンレス、熟成は樽を使う生産者が多いのに比べて、シャブリでは樽とステンレスタンクの使い方が生産者によって様々です。香りと味わいには、桃やわずかにマンゴーのニュアンスが感じられ、完熟度の高いブドウから造られたいわゆる「現代のシャブリ」スタイルです。
一方で、火打石のようなミネラルもしっかり感じられ、アフターがキュッと引き締まっていくシャブリらしさもあります。これが今のシャブリのニュースタンダード!!
是非大きめのブルゴーニュグラスでお楽しみください。魚介類全般と相性が良いのはもちろん、ミルキーなソースをあしらった甲殻類のお料理とも合います。

ドメーヌ・デ・モン・リュイザン|モレ・サン・ドニ・プルミエクリュ ”モン・リュイザン”2015

古き良きブルゴーニュを愛する隠れた名生産者
※こちらはVIP割引対象外となります。ただし5%オフクーポンはお使いいただけます。
※頒布会同梱・弊社イタリアワインと同梱不可商品となっております。

19,800円（税込）

売り切れ

モレ・サン・ドニ村の特級畑クロ・ド・ラ・ロッシュの上部に位置するモン・リュイザンは、この村の1級畑です。
造り手はこの畑の名を冠したドメーヌ・デ・モンリュイザン。区画名をドメーヌ名にしてブルゴーニュのクリマ※ごとの特徴を強調する生産者は非常に稀です。現当主のジャン＝マリーさんはブルゴーニュワインは熟成してこそ真価を発揮すると考え、一定期間熟成してからワインを出荷します。
収穫から数年以内に出荷する生産者が主流になっている今、貴重な存在です。抜栓すると赤い果実のよく熟した香りが漂い、口に含むと力強さがありながらも果実の優しい表情が前に出ています。
柔らかさの中に少し土っぽさも感じられ、余韻は長く威風堂々とした風格を感じることができます。これぞ1級格！9年の時を経て美しく熟成しています。
※クリマ（Climat）：ブルゴーニュに特有の言葉で、ブドウ畑を細分化した区画のことを指しています。

ドメーヌ・ジャフラン|ニュイ・サン・ジョルジュ 2018

こういう正統派ブルゴーニュが飲みたかった
※こちらはVIP割引対象外となります。ただし5%オフクーポンはお使いいただけます。
※頒布会同梱・弊社イタリアワインと同梱不可商品となっております。

9,900円（税込）

輸出の割合が90％を超える生産者が珍しくないブルゴーニュで、ジャフランは大半がフランス国内消費というとてもレアな存在。
試飲会や毎年購入してくれる上顧客への販売でほぼ完売してしまう、リピート客に愛される優良生産者です。
古くからのお客さんを大事にするジャフランのワインは、生産者の人柄が伝わるような思わず笑みがぼれる飲み心地で気負わずにもう1杯飲み進められます。
タンニンの存在感はありながら渋すぎず、果実味とのバランスがとれています、ニュイ・サン・ジョルジュは総じて豊満で力強いワインが生まれる地域ですが、ジャフランのワインを飲めばニュイ・サン・ジョルジュを好きになること間違いなしです。

【社長2023年ベスト／2024上半期井手ベスト】セコンド・マルコ|ヴァルポリチェッラクラッシコ 2019

ヴァルポリチェッラ地域の中心地で造られたエレガント系ヴァルポリチェッラ

ヴェネト州赤ワイン

4,840円（税込）

在庫残りあと1

ヴァルポリチェッラの中心地フマーネにある標高150mの畑で、粘土石灰質の土壌。9月中旬以降に手積みで収穫したブドウを約2週間、果皮と共に低温で発酵。セメントタンクで12ヶ月間、5,000Lのスラヴォニアン・オークの大樽で6ヶ月間熟成。更に瓶内にて9ヶ月間熟成。色は明るめのルビー色。赤系ベリー中心の香り。バレリーナが舞う可憐なエチケットの如く、キレイな酸味が心地よい大変エレガントな仕上がりです。

イタリアワイン専門通販VinoHayashiについて

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